Я не сыроед, но есть мнение, что проблема как раз в том, что сыроеды перестают чистить зубы как надо (2 раза в день), потому что они думают, что этого больше делать не надо.
И, как говорил Доброздравин, именно от сухофруктов у него на СЕ начались проблемы с зубами.
https://www.youtube.com/watch?v=HLEqfTq7CY8