DAViDOFF, у голодания как метода лечения организма количество врагов равняется примерно количеству людей с высшим медицинским образованием, причем, чем звание выше, тем враг лютее. ССылок этих - не перечесть. А результаты голодания отрицают или придумывают себе объяснения, для успокоения, наверное. Ответить академику на таком же уровне может только врач, занимающийся голоданием, Шелтон, например. Там ответы и ищи.
А маццони - это вроде бы кефир, да? Я же говорю, все равно, в какой форме животный белок добавлять- молочные продукты или рыба, главное, чтобы тебе нравилось и не сорвало диету. А так диета замечательная.
А насчет поддержки - с удовольствием. Приятно смотреть, как люди избавляются от своих страхов, вылечивают болезни или решают другие свои проблемы. Вот и у тебя все получится, если проявишь настойчивость.