Ночь. Кроме чая: в 21:00 - горячий сок зелени с 1 ч.л. сметаны и 50 мл сыворотки, потом пила чай с молоком.
На сок взяла: сельдерей, шпинат, броколли стволик (в броколли люблю стволик, а не верхние цветочки, этот стволик если жевать сырым на вкус как зеленый горошек), цветной капусты верхи, петрушку, чеснока зеленый веточки чуток, 1 томат (с томатами заморочка отделять от них семена).
Кулинарные дела:
Готовила потом из этого жмыха зеленые лепешки для мужа с его любимым сыром и морковью. И жмыха себе оставила на случай голода. Муж привез черный виноград, сорт обалденный Midnight beauty. Первый раз такой пробовала. Из него делала сок и поставила на сироп и компот.
Еще пила чай с молоком.
В 5 утра легла спать и как обычно, не могу успокоиться, не уснуть и всё, тогда решила поесть твердой еды. Потому что если не уснуть хотя бы в 5, потом весь день световой просплю. И сделала из остатков жмыха себе такие прикольные зеленые галеты - то же самое что лепешки, но без казеина! Без сыра-творога. Просто жмых на сковородке упариваешь, сильно его прижимая ко дну, чтобы удалить всю влагу. Он спрессовывается и получились такие галетки. Назову их "невесомые зеленые галеты", потому что веса плотного в них почти нет :) Под них взяла несколько капель масла авокадо, и еще в жмых добавляла несколько оливок перетертых на терке и выжатых (осталось мало чего от них), они соленые, а мне хотелось соли. Галетки ела макая в соленую водичку от оливок. Боялась что от соли и масла будет привес. Зато как "лекарство" снотворное подействовало, после галеток уснула моментально! Вот что значит, дай желудку чуть-чуть работы на переваривание и сразу расслабится психика. Конечно, я могу и на пустой желудок усыпать, но это может занять несколько часов, пока сознание окончательно не устанет и не вырубится.
Вообщем, я теперь и соки из зелени, и жмых потребляю. Видимо, можно считать, что полного жидкопитания у меня не получится, ну и пусть. Мне всё равно, если честно, ничего не загадываю. Мне главное, не отягощать тело едой и следовать prime directive. И слушать свое тело.
Вес после сна 43.2 ( - 0.1). День. П.ж.д: чай, сок ананасовый. Самочувствие отличное.
Сегодня ночью варганю абрикосовое пюре из абрикосов консервированных из банки. Водичку в которой они были уже выпила (оказалось, что это не сок, а просто вода с сахаром, но я ее с ананасовым соком разводила, вроде ничего), а куда их девать не знала. Самих по себе их есть - слишком слякотные, да и голода нет. Так что делаю их них пюре. На случай голода можно будет есть на краешке чайной ложки, когда надо в желудок чего-то закинуть плотнее прозрачных жидкостей. Главное, сегодня не сорваться и не слопать всё это пюре за раз. Абрикосы это моя детская память о бабушкином доме, где у нас росло потрясающее абрикосовое дерево. Мы их ели просто килограммами, и бабулька варила из них всякие джемы и компоты. Свежих абрикосов я не ела уже много лет. Не знаю, почему, они у нас не продаются... или я просто не видела. Так вот купила в банке.
