Цитата:
Сообщение от Shibata
Видимо из-за этого:
...
For example:
18:2 linoleic acid will yield 1.5+1.5+2.5=5.5 less ATP than 18:0 stearic acid.
Ну и тут раньше кто-то писал, что для ненасыщенных кислот, требуются там какие-то затраты ферментных систем. Или что-то в этом роде.
Не думаю, что тут с инсулином связь какая-то.
|
Спасибо, хорошее объяснение в копилку.
rid об этом писал раньше, да. Странно только то, что вроде бы откладывается больше насыщенный жир из поступившего с пищей, хотя по этой теории он должен был бы идти на энергию.... Хотя в условиях параллельно принятых углей возможно всё.
Будем копать дальше...