|
Re: Рыпанье
Может именно поэтому anyk99 подчеркивал, что если и ест макароны, то без масла, а еще лучше с клетчаточными или перцем чили? Хотя я видел его пояснения на этот счет, только что с жирами в ЖКТ могут проскакивать самые разные бактерии.
И еще, может именно поэтому дети всегда стремятся есть каши без ничего и не разогретыми (у холодных ведь ГИ меньше)? У них еще ведь не испорчены природные пищевые привычки, по крайней мере я в детстве так делал, не любил никогда ничего разогревать и кашу с маслом не любил, и не из-за лени это точно. Хотя сейчас кашу без масла просто не представляю, невкусно, да еще и желательно погорячее, наверное из-за того, что ГИ выше и больше кайфа.
Припоминаю, ты писал, что любишь растягивать прием фруктов на длительное время после приема еды с жиром. Так вот интересно, в какой степени такой вариант развивает метаболический синдром и развивает ли вообще. Ведь глюкоза из фруктов и жир тоже одновременно в кровотоке плавают, но с другой стороны при более плавном поступлении глюкозы из фруктов нет таких её скачков в крови, как при употреблении каши или макарон с маслом, соответственно и меньше инсулина.
|