Выкопал еще интересное в древних свитках
приблизительно 5-4 века д.н.э.
"
Природа ничему не училась
Молоко — пища для того, для кого молоко пища по природе; для других—нет; вино—пища для одних, а для других—нет, так же как и мясо и много других видов пищи, сообразно стране и привычке.
Одни питаются для возрастания и бытия, другие — только для бытия, например, старики; иные, кроме того и для силы.
Атлетическое сложение не соответствует природе;
здоровое сложение превосходнее во всех отношениях.
...[...]... Для тех, которые нуждаются в быстром укреплении, жидкое лечение (читай жидкое питание, прим.
monoed )— наилучшее для возврата сил; для нуждающихся в еще более быстром восстановлении это достигается через обоняние (читай неедение, прим.
monoed); для нуждающихся в более медленном восстановлении, — через твердую пищу" (Гиппократ «О пище» 39,33-34,50)