[rid]

И такую информацию

Сообщение от E_Lena

Re: Рыпанье
Цитата:
Сообщение от alexZ8

Что говорят эксперименты насчет "генетического умения синтезировать жиры" у человека? Было проверено во многих контекстах, для здоровых и больных диабетом и т.д. Почти во всех этих контекстах de novo liogenesis - это невыгодный метаболический путь, минимально задействованный, не считая эффектов фруктозы.

Есть только один вариант накачать человека глюкозой так, чтобы она пошла в синтез жира: только когда дневные калории от углей превышают дневные энергетические затраты.

Но повторю - синтеза жир шел только тогда, когда были удовлетворены энергетические затраты за счет углей (то есть всё, что сверху 500 гр углей в день).

Иными словами, что делает человек с углеводами (глюкозой, про фруктозу - отдельная песня):

1) сжигает на энергию
2) сохраняет как гликоген в печени и мышцах
3) только после этого остатки углей идут в синтез жира

В реальной жизни, вне стен лаборатории и не на кухне сумоистов, насколько стабильно и часто углеводная нагрузка превышает энергетические потребности тела?
У меня был период, после длительных голоданий, когда я пробовала не есть твёрдой пищи, только чаи с мёдом, капустный квас, и овощные соки. За день расходовалась пол-литровая банка мёда но, при этом, вес был стабильный.