Цитата:
Сообщение от anyk99
Уважаемые Jseven и VR !!!
Простите, но из жиров и белков глюкозу организм получить не может, несмотря на почему-то распространённое в народе мнение.
|
Странно.
Очень странно.
Вот в Википедии в статье "Глюконеогенез" сказано, что это процесс "процесс образования в печени молекул глюкозы из молекул других органических соединений — источников энергии, например свободных аминокислот, молочной кислоты, глицерина и свободных жирных кислот".
Конечно, белки и жиры - не одно с аминокислотами и глицерином, но все-таки они образуются из белков и жиров.
М.б. Википедия - источник не вполне достоверный (из жирных к-т глюкоза у людей не образуется), но в учебнике биохимии для медвузов пишется то же самое.
И, кстати, хорошая ссылка на Кольмана:
http://www.xumuk.ru/biochem/156.html