Цитата:
Сообщение от allright
А если серьезно, то для жарки вроде наиболее предпочтительное оливковое.
|
Оливковое все таки лучше в салат - там 10% пнжк. А жарить лучше на сливочном, сале или на тропических растительных (то есть на насыщенных жирах). А полиненасыщенные - все яд, хоть жарь на них, хоть не жарь.