Цитата:
Сообщение от anyk99
Вообще, у нас на Форуме сложилось несколько туманное представление о механизмах Голода.
Например о том, на каких энергозапасах идёт голодание.
- Кто-то ...заявляет, что голод идёт за счёт мышц.  )))))))
- Кто-то утверждает, что Голод и начинается только тогда, когда кончаются запасы гликогена. (а это около 4% от веса человека!!!! Поройтесь, чтобы узнать, сколько энергии в грамме гликогена - одуреете! Это не то, что за 3 дня, а и за месяц не растратить.)
- Кто-то считает, что голод идёт за счёт жира. Не понимая, что жир не даёт, а забирает энергию при утилизации.
- Кто-то вообще утверждает, что Голодающий кормится шлаками, которые накопил... Словно ядами можно питаться... |
Андрей, но по факту ведь и жир и мышцы на голоде уменьшаются. Куда-то ведь это уходит? Не просто так ведь переводится в жидкость и выводится.
Опять таки (уж в который раз
) про гликоген: в печени гликогена 100-120 грамм, в мышцах 1-2%. Вес мышц конечно у каждого разный (у среднего человека 30-50%,
http://en.wikipedia.org/wiki/Muscle), и процент гликогена тоже отличается, но 4%
от веса тела ну ни как не получается.
Калорий будет примерно 2000 (
http://en.wikipedia.org/wiki/Glycoge...rance_exercise и др.). Каков расход на голоде точно не известно. Шаталова считает, что основной обмен 500-600 ккал. Будем оптимистами, пусть гликогена на неделю хватит.
Можно ругать официальный медицинский подход, но в вопросе инструментального контроля и фактического материала я науке верю.
http://en.wikipedia.org/wiki/Glycogen
Касательно шлаков - если предположить, что они (часть из них) представляют собой какие-то обрывки белковых цепочек и полисахаридов, то при отсутствии пищи организм может их разбирать на части и как то использовать.