Цитата:
Сообщение от AMRITA
Здорово, спасибо, Чудоёлочка!
Не знала, что можно купить ирландские водоросли.
Вы, наверное, их все перепробовали, не могли бы подсказать, какой именно сорт не отдаёт морем или рыбой? А то я как-то купила сушёные водоросли в китайском магазине, так меня чуть не вытошнило, пришлось их выкинуть.
|
AMRITA Приятно, что могу помочь
Водорослей очень много сортов, но самые вкусные это wakame, а kombu тоже похоже на вкус. Морем и рыбой почти не пахнет. Все мои подруги тоже покупают в основном вакаме.
Моя внучка любит Альген . Один раз кончились и дочь купила китайские, но есть их никто не стал, был сильный запах и много добавок и предполагаем, что был усилит ель вкуса, который китайцы любят везде сыпать, который как раз и имел этот запах, к тому же был жареный при высокой температуре, да и море там не чистое.
Сушеный альген я измельчаю на кофемолке и насыпаю в коктейли или замачиваю.
Успехов!!!!!