[alexZ8]

Сообщение от gift

Никакого растребушения химических связей не происходит. Идет сложный 10 ступенчатый процесс ПРЕВРАЩЕНИЙ глюкозы с затратой и получением энегрии.

Энергия, необходимая для зарядки АТФ - и есть энергия разрушения химических связей молекулы глюкозы (в случае гликолиза). Можно называть это как угодно - превращением, растребушением, разрывом. Суть то этого не меняется. Ты цепляешься к словам. Я просил цепляться к сути.

Сообщение от anyk99

Жир откладывается именно от того, что его невероятно сложно усвоить,

Сообщение от gift

Это просто уникальное высказывание.
Жир достаточно трудно создавать организму из АцетилКоА при избытке углеводов.

Это 100% корректное высказывание. Аник говорит о том, что жиры откладываются при одновременном потреблении с углеводами. Это легко проверяется по биопсии адипозной ткани - чей жир ели, тот и отложили, неважно - растительный или животный (вспоминаем молочный и кокосовый жир, найденный в тканях питающихся молочкой и кокосом, соответственно).

Ну а про "трудно запасать жир из углеводов" - смотрим на офисный планктон и ужасаемся... некорректности этой фразы

Сообщение от gift

А вот сжигать его в 2.5 раза проще чем глюкозу - 4 преобразования жира против 10 преобразований глюкозы, прежде чем они оба дойдут до АцетилКоА.

Сжигание ранее запасенного жира - процесс на 99% сначала гормональный, а потом уже всё остальное. И, кстати, в биохимии число каскадов вообще значения не имеет. Если 10 преобразований глюкозы запустить легче, чем 4 преобразования жира, то организм запустит именно их, и никак иначе. И еще: не циклом Кребса единым жив организм. Есть альтернативные источники, на случай недостаточности ЦТК.

Сообщение от gift

Похоже Аник не учился в школе с биологическим уклоном, иначе бы знал, что молочная кислота не имеет никакого отношения к циклу Кребса

Это косяк Аника, без сомнений.

Сообщение от gift

Как пишут в учебниках - анаэробный гликолиз - это очень специфичный процесс, контролируемый гормонально, и включаемый по требованию высших гормональных регуляций, когда нужен "рывок".
В режиме анаэробного гликолиза организм может полноценно сущствовать КАКОЕ-ТО ОГРАНИЧЕННОЕ ВРЕМЯ.
Нигде не читал о самопроизвольном включении анаэробного гликолиза, да еще во всем организме, да еще на постоянной основе.

"Пишут в учебниках" и "нигде не читал" - относительно вялая аргументация. Какой давности учебники и что именно читал? Анаэробный гликолиз идет всегда, например, в эритроцитах (т.к. у них нет митохондрий), и печень постоянно рециркулирует лактат в глюкозу.

Моё резюме на видение Аника: ухудшение доставки к тканям кислорода в определенных зонах тела равносильно постоянной кривой анаэробной нагрузке на мышцы - ведет к ухудшению дыхательной функции митохондрий, уменьшению числа самих митохондрий, плохому КПД из усвоенных углеводных калорий, повышению нагрузки на печень по переработке лактата в глюкозу (процесс с отрицательной энергией - дает 2 молекулы АТФ, а забирает 6).

Почему в учебниках не пишут про это? Хотя все нормальные медики знают про анаэробность паразитов и зоны-консервы, откуда начинается потом рак.