Тема: Рыба
Показать сообщение отдельно
Старый 04-01-2010, 13:42   #35
 
Аватар для Samsara
 
Регистрация: Nov 2009
Адрес: Cанкт-Петербург
Сообщений: 26 Поблагодарил: 37
Поблагодарили 40 раз(а) в 16 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: Рыба

Перед Новым Годом получился интересный и вкусный суп - пару порционных очищенных кусков семги, пару кусков горбуши и пару кусков масляной рыбы - залить водой, как вскипит - добавить нарезанный стебель сельдерея, кубиками моркови, мелко нарезанный лук репчатый, 5-6 нарезанных долек чеснока, чёрный перец горошком, кубиками пару помидор, минут 15 всё проварить, добавить много нарезанной свежей петрушки и сельдерея. Поварить минут 5 и готово.
При подаче можно в тарелку выдавить пол лимона или кушать так. Очень красивое, разноцветное, вкусное и, как я думаю, полезное)) блюдо!
Приятного аппетита!
Samsara вне форума   Ответить с цитированием