Цитата:
Сообщение от E_Lena
Фёдор, а как Вы едите яйца, сырые или ...? И сырое мясо в каком виде и как приправляете?
|
Пока никак не решусь есть желтки сырыми. Боюсь сальманелеза.
А мясо иногда присаливаю и перчу черным перцем в тарелке, но все больше нравится без ничего. Сам по себе вкус говядины очнь хорош. Особенно вкусно, когда мясо полежит в холодильнике 4-5 дней. (Темпера в холодильнике +3 )
А печень только сегодня попробовал. Но думаю, что буду без специй, как мясо, так как вкус понравился.