[Сергеев]

Серьёзно говоря ВСАА это вообще не химия, потому что тогда мы все химики 100%. Даже простая мука это уже не натуральное зерно и вообще зерно ободрано, мука отбелена и.т.п. А молоко? сперва сняли сливки, убрали весь жир, потом сделали молоко сухое и так и хранили, потом добавили воды и пальмового масла и восстановили молоко. И так очень многие продукты. Так а если из этого сухого молока белок вытащили, то он вдруг стал химией? Я уже молчу что последний ботаник ест натуральное мясо в котором химии больше чем в протеине.
Таким образом протеин в том числе ВСАА это привычный нам рафинированный продукт. А вот химией можно назвать искусственно синтезированные, не свойственные организму вещества. Например мельдоний или анаболики получены синтетически и в организме они не вырабатываются.