[новаяЭльфочка]

9 января. П.ж.д. снова день первый. Вес 43.5 вчера у меня была твердая еда!

Вчера вечером ела творог 40 гр, сыр 15 гр, немного дыни. Творог сама сделала из йогурта, потому что здесь нормального творога не купить. из обезжиренного йогурта. Получается очень сухой и твердый творог, я сильно сыворотку отжимаю. Не соленый, не мокрый, не жирный, а как раз то что надо. Дыню одну дольку натерла на терке, отжала, сок выпила.оставшуюся мякоть смешала с творогом, сделав что то типа оладий. Их чуток обваляла тертым сыром моцареллой и поджаривала на сковородке на масле авокадо. Это единственное растительное масло, получаемое не из семян или косточек. Получились необыкновенные творожны лепешки, без муки, без яиц! очень тоненькие. При снятие со сковороды мягкие, после остывания на тарелке - твердые. Просто супер еда! дынька дала немного сладости, моцарелла чуть чуть соли. На вид как маленькие лепешечки, в руках не распадаются. Едятся маленькими кусочками. Руками. :)