Заготовка фруктов (сушка, заморозка, др) ?
Пробую заготавливать сам фрукты на зиму. Сушил клубнику в сушилке, нормально вышло, храню в ваккумных банках. А с шелковицей не получается, сутки в сушилке и все равно влага есть.
Подскажите кто пробовал, как сушили и хранили ?
И еще пробую шелковицу перетертую с медом и лимоном хранить в холодильнике, если у кого есть опыт, подскажите как правильно ?
|