[Миссия]

Привет, хочу поделиться своим опытом относительно голодания и похудения. В прошлом я голодала несколько раз и при этом за короткий срок терялся большой вес (10+кг), но в течении 1-2 месяцев после голодания большая часть веса возвращалась обратно. Тогда я не задумывалась о причинах такого быстрого "набора" веса после голодания и у меня в голове была каша по этому поводу, я думала, что наверное я много ем и поэтому опять толстею. Но спустя какое-то время я занялась фитнесом и мне в руки попались книги о спортивном питании, где приводились исследования, в которых сообщалось, что человек при голодании и низкокалорийном питании (<1200ккал) теряет около 3-4кг жира за месяц, а остальной вес уходит за счет потери мышечной ткани и жидкости. Таким образом мне стало ясно, что 10кг, которые я сбрасывала, состояли из 2кг жира, 1-2кг мышц и 7 литров воды и вот эти самые 7 литров воды возвращались обратно в течении 1-2 месяцев после голодания. Кроме того, большая потеря мышц и жидкости негативно сказывалась на внешнем виде тела и кожи.

В этих книгах по спортивному питанию приводится теория правильного питания и похудения, согласно которой при нормальном похудении человек способен терять 0.5кг жира в неделю, а чтобы сохранить мышечную ткань необходимо заниматься физическими нагрузками с отягощением. При этом важно соблюдать баланс белков-жиров-углеводов (БЖУ), белки употребляются в расчете 1.5-2г на кг веса, жиры - 1г на килограмм веса и остальное - углеводы. И вот такое соотношение считается оптимальным, при этом желательно минимизировать быстрые углеводы и есть медленные углеводы - крупы, бобовые и овощи, в которых много клетчатки. Не нужно голодать, а питаться можно до сыта, при этом вес не должен сильно меняться.