Показать сообщение отдельно
Старый 16-09-2013, 08:39   #1167
Заблокирован
 
Аватар для Polkov
 
Регистрация: Sep 2012
Адрес: Нижний Новгород
Сообщений: 282 Поблагодарил: 28
Поблагодарили 824 раз(а) в 278 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: молоко и молочные продукты: вредно или полезно?

УЧЁНЫЕ ЗАПИСКИ КАЗАНСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННОЙ АКАДЕМИИ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ ИМ. Н.Э. БАУМАНА, ТОМ 202
Материалы Международной научно-практической конференции «Кадровое и научное обеспечение инновационного развития отрасли животноводства», Казань 2010

ПОЛУЧЕНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЦЕЛЕБНОГО МОЛОКА

Бритов В.А., Бушукин О.И.
Ельниковская ветеринарная станция по борьбе с болезнями животных. Республика Мордовия.

Известно, что молоко является единственным продуктом питания и иммунной защиты молодняка млекопитающих в первый период жизни. Тем не менее, практика животноводства показывает сравнительно высокую восприимчивость молодняка к различным инфекциям и инвазиям, создавая при этом дополнительные трудности в воспроизводстве стада. С целью повышения иммунного статуса подрастающего поколения животных мы использовали целебное молоко коров, иммунизированных биопрепаратом из трихинелл. Методика иммунизации коров аналогична, как при иммунизации человека (1). В результате иммунной реакции коров на биопрепарат, их кровь и молоко приобретают целебное свойство в виде иммуноглобулина и особенно иммунокомпетентных клеток. Поскольку пассивный иммунитет быстро гаснет, целебное молоко приходиться давать регулярно несколько недель или даже месяцев подряд, пока не сформируется собственный иммунитет подобного рода.
Под опытом находились 23 теленка в возрасте от 1 до 4 дней, 12 из которых составляли подопытную группу и 11 контрольную. Все телята получены от не иммунизированных коров. Условия содержания и кормления обеих групп были аналогичными и соответствовали общепринятым нормам. Телятам подопытной группы давали молоко от иммунизированных коров, телятам контрольной группы – от не иммунизированных. Наблюдение за телятами продолжалось в течение трех месяцев. За весь срок наблюдений телята подопытной группы хорошо развивались, не болели, тогда, как в контрольной группе 3 телёнка заболели и два из них погибли.
После того, как были получены положительные результаты на животных, целебное молоко стали потреблять и пациенты, страдавшие различными хроническими болезнями, в том числе с диагнозами: туберкулез, язва желудка и 12-перстной кишки, простатит, импотенция, рак различной локализации (3-4 стадии), меланома 3-4 стадии и рядом других недугов. Все больные без исключения говорили об улучшении своего состояния после приёма целебного молока в течение трех-четырех недель. Они упоминали о повышении активности, снижении или исчезновении болей, приливе сил и увеличении трудовых возможностей, возрастании потенции у мужчин и женщин, уменьшении объёма патологических очагов в органах и тканях. Четыре пациента с язвой желудка и 12-перстной кишки, простатита и импотенции, считали себя выздоровевшими. Пациенты со злокачественными новообразованиями отмечали прилив сил и обрели надежду на выздоровление. У них исчезла замкнутость, апатия, улучшились аппетит и сон, расширился интерес к окружающему миру, они стали чаще улыбаться.
Благотворное влияние иммунного молока на телят и больных людей объясняется несколькими факторами, но главные из них это обогащение желудочно-кишечного тракта симбиотической микрофлорой (молочнокислыми бактериями, микрококками, коринобактериями, стрептококками, стафилококками и множеством других микробов) и воздействием пассивного иммунитета, особенно его клеточной части.
Многие симбиотические комплексы живут у широкого круга животных, выполняя у них одинаковую функцию. Например, дрожжи успешно функционируют у насекомых, пресмыкающихся, птиц и млекопитающих, в том числе у человека, инфузории обслуживают всех жвачных, бифидо- и молочнокислые бактерии – у подавляющего большинства млекопитающих. Самые необходимые симбионты (чаще бактерии и грибы) у человека и других видов млекопитающих передаются новому поколению непосредственно от матери во время кормления молоком. Основная масса симбиотического населения кишечника непосредственно участвует в пищеварении путем синтеза многообразных пищеварительных ферментов, а также вырабатывают различные аминокислоты, некоторые жирные кислоты, витамины, антибиотики, стимуляторы роста и другие гормоны, строительный и пищевой белок и т.п. Симбиотическая микрофлора поддерживает кислотно-щелочное равновесие, что важно для нормальной работы организма. Симбиотическое сообщество трудится как бы по конвейерной системе: одни микробы разлагают целлюлозу, другие утилизируют крахмал, третьи – прочие продукты. Следующие группы микроорганизмов расщепляют эти вещества до аминокислот или мелкодисперсных белков, простых сахаров, синтезируют из них новые белки, которые затем всасываются в кровь или используются организмом на месте. Поэтому, если какой-то блок симбионтов выпадает из сообщества, может нарушиться вся его функция. Такое явление особенно пагубно сказывается при воспитании молодняка сельскохозяйственных животных в зимний период, когда симбиотическая микрофлора поступает в организм молодняка преимущественно с молоком, тогда как летом она может пополняться еще с травой.
У человека симбиотическая микрофлора кишечника формируется с еще большим трудом из-за традиции термической обработки пищи и воды. Кроме того, бесконтрольное использование антибиотиков и дурные привычки (употребление алкоголя, табака и наркотиков) усугубляет проблему. Специалисты считают, что в 68% случаев применение антибиотиков не соответствует показаниям. Около 20% госпитализированных больных лежат с лекарственными осложнениями. По этим же причинам (стерилизация пищи, бесконтрольное использование антибиотиков и дурные привычки) обуславливается стабильный иммунодефицит, на фоне которого расцветает множество болезней, в том числе злокачественные образования (2). При сложившейся ситуации крайне необходимо введение в практику ветеринарии и особенно медицины корреляционного фактора, который бы смягчил, если не устранит, пагубную тенденцию.
В качестве такого фактора мы предлагаем молоко коров иммунизированных биопрепаратом из трихинелл.
Наша идея об использовании трихинелл в благих целях была встречена в штыки. Самыми яростными оппонентами оказались медики и обыватели ничего не смыслящие во взаимодействии трихинелл с хозяином. С древнейших времен трихинелл считали зловредными паразитами. Но позднее оказалось, что их просто оклеветали. За свое пребывание у хозяина, то есть за его стол и кров, трихинеллы платят «золотой валютой» - антигенами, в ответ на которые макроорганизм индуцирует клеточный иммунитет высокой напряженности, спасающий его от множества недуг. На сегодняшний день трихинеллы являются самыми мощными стимуляторами клеточного иммунитета в жизнедеятельности человека и животных. Эта проблема хорошо изучена нобелевским лауреатом Ф. Бернетом и описана в его монографии «Клеточная иммунология» (3), а также его последователем Р.В. Петровым, действительным членом трех академий (4). У него есть крылатое выражение «Тот, кто научился лечить иммунодефициты – научится лечить рак» (5).

ЛИТЕРАТУРА:
1 Бритов В.А., Нивин Е.А. Трихинеллы против иммунодефицита и рака. Владивосток-Уссурийск, 2002, 80 с.
2 Бритов В.А. Охрана гомеостаза у человека и животных. Ростов-на-Дону, 1999, 18 с.
3 Бернет Ф. Клеточная иммунология. М.»Мир», 1971, 542 с.
4 Петров Р.В. Иммунология. «Медицина», 1982, 368 с.
5 Петров Р.В. Медицинская газета от 03 апреля 1987.
Polkov вне форума