Re: Кетогенная диета
Данные Dr. Ede. Интересно энергетическое соотношение жира - 57% энергии (как и в грудном молоке - 56%), у меня при свободном питании с уклоном к жирному также устанавливается схожий процент - 58. Насчет остальной части энергобаланса, есть перекос от углеводов к белку, однако учитывая что последний легко трансформируется в углеводы, это соотношение у нее также может быть соблюдено в соответствии с грудным молоком, при условии если из тех 65 г 52 идут на глюкозу и 13 используются как собственно белок.
|