Цитата:
Сообщение от belka2010
На беззлаковом питании сегодня у меня 100-ый день. Ура!
|
Цитата:
Сообщение от belka2010
В чай кладу коричневый сахар и мед. Вот хотела в Великий пост от сахара попробовать отказаться. Но так пока и не получилось. Ну ничего, все впереди!
|
belka, про беззлаковое питание поздравляю, сам злаки применяю сейчас не часто и уж точно не на постоянной основе. Вот ты говоришь, фруктов не хочется, но у тебя есть сахар и мёд для чая. Разумеется все скажут, что фрукты лучше, но если их не хочется, то на это есть причины и не всегда плохие.
Сахар я не применяю давно. После недавних и давних обсуждений выяснилось, что концентрированная фруктоза заводского (хоть коричневый, хоть белый сахар -- всё равно) плохо влияет, это касается мёда и фруктовых соков даже свежих (хотя в небольших количествах, если хочется, то они допустимы если оставлять немного мякоти в этом смузи). Заполняет гликоген печени, не поступает в мышцы для отдачи энергии при физнагрузках. Фруктоза и фрукты могут вызывать мышечную слабость.
Когда я был маленький и были перебои с продуктами, в том числе и с сахаром, мама делала мне чай с медицинской глюкозой -- из ампул. Потом уже сам научился пользоваться, при необходимости. Никогда не забуду вкус, наверное самый вкусный чай был именно этот. Когда не было чая, добавляли в воду. Вода становилась вкуснее, чем даже чай с обычным сахаром. Однако, сахар очень ждали.
В чём мораль. Если сластить чай, то лучше чистой глюкозой, думаю в аптеках можно достать порошковую или таблетированную. Глюкоза идет сразу на питание мышц и мозга, и уже потом на гликоген печени (с коварной фруктозой все наоборот). Как-то так. А
конкретно сахар (коричневый, белый, розовый, рассыпной, кубиковый и т.п.) это зло.
p.s. если тебе и кому-нибудь интересно, могу порассуждать и про безжировые соусы и заправки, в т.ч. и почти сыроедные. Лимон это конечно хорошо, но наверное какой-то подвох всё-же чувствуется)))