Цитата:
Сообщение от kan2170
слышал мнение что из еды медь не берётся, только при непосредственном контакте с металлом
|
Спасибо за вопрос. Получать медь через кожу даже в виде ионов, думаю, невозможно. И перорально она усваивается плохо - всего 5-10% от меди, поступившей с пищей.
Озадачилась поиском продуктов содержащих медь. Продукты ничем не порадовали, но, вот выяснила неожиданно, что богатый источник меди - хлорофилл. Я то думала, что эта добавка служит источником магния, а оказалось, что в бутылочках и капсулах под названием хлорофилл продаётся хлорофиллин в котором ион магния замещён на ион меди. И концентрация меди там очень приличная.