Re: Рыпанье
Это не совсем китайцы. Это француз и его жена - азиатка. Они - авторы Perfect Health Diet, и, кстати, уже санатории открыли в США для желающих питаться по этой системе. На берегу океана.
В общем и целом всё верно у них, не считая некоторых огрехов. Я уверен, что белый рис включили в список "безопасных крахмалов" только потому, что жена-азиатка не представляет себе жизнь без него. Но сам Поль в книге пишет, что если чуете неладное от риса, переключайтесь полностью на картошку, плантайны, ямс и т.п.
|