Цитата:
Сообщение от Исследовательница
час колдовала
|
Исследовательница, у меня процесс занимает от одной (когда в термос просто высыпать) до нескольких минут (замочить порошковый желатин в теплой ок. 30град воде, помешивая чтобы не слипся в комки , добавить протертое сырое варенье (по мне самое удачное для этого из лимонника или из черной смородины, короче с выраженной кислотностью) , размешать, разлить по формочкам, поставить в холодильник застывать - вот это уже долго, но это уже без меня ). Чтобы легко достать желе из формы, окунаю форму в горячую воду на пару секунд.