Re: Сушки для овощей и фруктов
Купил таки сушильный шкаф Дачник-4, пока сушил только жмых морковный после сока, ничего так получилось, мне понравилось, а вот пастила из грушевого пюре (делал в прошлом году без сахара и консервантов, до сих пор стоит и ничего!), так что-то не понятное... Может кто опишет технологию приготовления пастилы!!!
А я пока поэксперементирую с производством сухого борща (тренировка перед зимним походом - мы с друзьями на НГ идем в горы, в Крым, будем стоять на Чатырдаге) или супчика капустяного, короче, что получится...
|