alexZ8... я вот тут начитался опять
Цитата:
Сообщение от Reasonable
кетоны летят вниз не от ограничения калорий, а от увеличения углеводов.
|
Цитата:
Сообщение от Reasonable
И потом, вы видели молекулы кетонов? Их не надо расщеплять, для них не нужны энзимы. Как уже было сказано выше, при достаточной кислотности, они свободно проникают в ткани через мембраны, чего не скажешь например о жирных кислотах
|
...и подумал. Зачем так? Кетоны не требуют "усвоения" -- работают напрямую. СахарА требуют инсулин и достаточно быстро гасят кетоз, ну типа шел, охотился никого не поймал -- увидел ягодку, съел, увидел другую - съел, вроде подкрепился. Но ведь наличие гликогеновых депо говорит о чем? На сколько я слышал гликогеновые депо вообще
особенность всех млекопитающих, а они многие углей-то и не едят. И механизм глюконеогенеза у них не такой совершенный как у человека. Ты как думаешь, мы гликогеном умели набиваться от избыточного питания белками, так? А потом уже изобрели выращивание крахмалов и стали забивать ими депо, которые не для той пищи предполагались? Просто летнего фрукто-ягодного гликогена явно на зиму не хватило бы нам.
p.s. смущают все эти ферменты ЖКТ на переработку крахмала, которых значительно больше, чем у остальных нынешних приматов. Крахмалы-то были раньше все сырые, а мы их уже могли расщеплять. Не, ну может это у меня просто сейчас настроение такое крахмальное, раз мне было от жиров плохо, не знаю в общем
