Цитата:
Сообщение от E_Lena
подачи, у меня идет 3 неделя кето диеты на сырых продуктах. ...
...
Фавориты - сливочное масло, сметана, сыр, брюшки лосося, иногда скумбрия, сало с прослойками мясо или без, редко сырое яйцо,много соли, острый красный перец и всё!
...
Кетоз замеряю полосками, где-то 50%, без физ. нагрузок переход очень медленный. Вес или стоит или уходит очень медленно, 100- 200 гр. в день. Но, я так понимаю, это ещё не 100% кетоз. И вообще возможен ли 100% и не опасен ли он?
|
Елена, вы в кетозе уже давно, расслабьтесь
Что такое 100% кетоз? а 70%? - всё условно. Медицина считает патологией вообще наличие кетоновых тел в крови и моче. Нормальные биохимики считают пищевым кетоз на уровне от 0.5 до 3.5 ммоль/л (гидроксибутират). Кетоз голодания - 5-8 ммоль/л, диабетический кетоацидоз - больше 15.
Хорошо бы в крови померять кетоны, в моче не показатель. Продаются, на самом деле глюкометры с такой функцией. И в пределах пары походов в магазин по нынешним ценам стоят. Ну или альтернатива - сходите да тупо сдайте кровь в любую сетевую лабораторию, там еще точнее результаты будут, и дешевле в пять раз. Вообще, хорошо бы инсулин еще померять и липидную панель (HDL, LDL, VLDL). Чтобы было потом с чем сравнить.