Цитата:
Сообщение от E_Lena
Шибата, я всё лето ела говядину, ферментированную в уксусе или лимонной кислоте с солью и чёрным перцем. Ферментировалась от суток до двух недель. Все работает!
Только, как правильно заметил Алекс, нет полного удовлетворения от такой еды, поэтому и кажется, что нет насыщения.
Я съедаю приготовленной пищи намного меньше, чем сырой и быстрее насыщаюсь. Чтобы это могло значить?
По твоей версии ионы водорода запускают окисление жирных кислот и переход в кетоз. Значит, лимонной кислоты или других способов подкисления крови, без поступления углей из вне, достаточно для запуска кетоза. Попробую в этот раз кетозить с минимумом жиров из пищи. Интересно, что из этого выйдет.
|
А что, если приготовить потом ферментированное?) Может выйдет комбо.
В свое время, после приступа, вынужденно не мог есть и почти полное отсутствие жиров, привело к застою и атонии желчного, что вызвало гастрит, бульбит и гастродуоденит, плюс пострадала поджелудочная от реактивного панкреатита. С чем сейчас сижу и мучаюсь. Сомнительно, что выйдет что-то хорошее)
Алекс К рису, кроме кабачка, идеально тыква подходит еще. Не раз было так, что сам по себе, рис вызывал негативные ощущения, а с тыквой все было супер!
LATIMERIA
Вполне возможно, равно как и сливочное, когда взбиваешь со свежих сливок - небо и земля) Оно сладкое, словно крем.