Предлагаю для ознакомления таблицу
"Физиологически оздоровительное питание при хронических
неинфекционных заболеваниях для лиц с ОЖИРЕНИЕМ,
(индекс Кетле 30 и более), при реабилитации в условиях
ПОЛИКЛИНИКИ (1400 - 1600 ккал)."
http://www.drdautov.narod.ru/nmtsk/nst04.htm#tab3