Цитата:
Сообщение от MaryArt
Дмтрий, есть такие. Но как правило после 7 лет люди начинают разваливаться, вся система летит
|
Ну так я об этом же и говорю: сыроедение в чистом виде, включая фрукторианство и т.п., не работает. Выращивай микрофлору, не выращивай... А вот длительная активная и успешная жизнь на ферментированных продуктах возможна, есть примеры.
Изюм меня в свое время вдохновил на сыроедение, но печальный конец его истории заставил задуматься о правильности курса. Он вроде потом отказался от чистого сыроедения и тоже двинул куда-то в сторону квашения (это один из вариантов ферментирования, есть и другие).
Так вот то, что сыроеды с большим стажем (которые не срываются обратно на варенку) неизменно приходят к ферментации, для меня является показателем того, что это - правильный путь дальнейшей эволюции сыроеда :)