[Фаст]

Ешь мясо! © Дискотека авария

По-моему животный белок не просто входит, а является неотьемлемым компонентом здорового питания.

Люди, отказывающиеся от него, -вегетарианцы (сыроеды, как они сами пишут и рыбу и мясо кушают, просто сырыми, яйца пьют...) отказываются в силу принципиальных соображений. Вегитарианство - возможно великолепная практика для сознания, но никак не самый здоровый и сбаллансированный способ питания. Почему-то на этом форуме в качестве неоспоримой истины принимается, что эталон здорового питания - сыроедство+вегитарианство. Но в таком способе питания не хватает очень многого, что нужно для здоровья. Растительные белки, как и растительные жиры- не заменят животных (хотя тут я со сравнением Василия тоже не согласна - если есть живая женщина, то резиновая ни к чему, а вот животный белок не замеяет растительного, этот тоже нужен.) Взять хотя бы Омега 3.

Другое дело, что человеческий организм как никакой другой умеет приспосабливаться к условиям (как говорил мой преподаватель: "студэнт - це така скотынка, шо всюды выкрутыться", справедливо по отношению к людям вообще). Так что есть люди, которые живут без мяса, а есть люди, кторые живут без овощей и фруктов - одними фаст-фудами да сладостями питаются и ничего, все живут. Вопрос стоит в том, как жить наиболее качественно - обеспечить свой организм всем, что ему нужно в том колличестве, какое ему нужно.

Идеально здоровое питание включает в себя животный белок.

И не идеально здорово питаясь жить можно.