Цитата:
Сообщение от alexZ8
Сливочное масло, сыр, сметана - при травяном выпасе 3:1, при зерновом откорме - неизвестно, но явно 10-15:1 или еще хуже.
Поэтому пока гхи и курдюк.
|
А как гхи улучшает соотношение? Это ж тупо перетапливание. Казеин и фракции ушли, но жир-то тот же.