[Lubomir]

Считаю, что нужно не верить, а методом проб и ошибок подбирать свой собственный рацион питания от которого не будете болеть, а будете чувствовать себя полными сил. Потому, что некоторые продукты у кого-то вызывают аллергию, например мед или пчелиная пыльца, хотя казалось бы продукты полезные. Если исключить полностью мясо и молочку, у Вас будут проблемы с мозговой деятельностью и костями. На этот счет есть куча экспериментов, даже банально почитать мед. литературу или википедию о функции животных белков в организме человека. Так, что рекомендовал бы подбирать диету самостоятельно под свои характеристики здоровья.