Наткнувшись в дневнике El Inka на то, что он ничего не режет, а поедает фрукты и овощи целиком, чтобы избежать химических реакций с металлом, задумалась. Некоторые вещи целиком сложно есть - авокадо, манго. Да даже и свеклу. Порылась на интернете и нашла про керамические ножи.
Кто-нибудь пользовался? Звучит разумно в принципе.
http://www.tojiro.ru/show_good.php?idtov=5110&grid=1
Цитата:
|
Дополнительное достоинство керамики – абсолютная химическая нейтральность: любители сыроедения уже давно и с удовольствием используют это свойство керамических клинков для нарезки овощей и фруктов. Ведь керамические ножи вообще не оставляют после себя какого-либо следа на разрезанных продуктах.
|