Цитата:
Сообщение от anyk99
НАЧИНАТЬ придётся не с сыроедения и длинных сроков голода. Не с закаливаний и супер-спорта. Не с Травок с ЧО...
Начинать придётся с примитивной КУЛЬТУРЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ.
С таких элементарных азов, как умение не калечить еду при её готовке.
Если жаришь - знай, какое масло использовать...
Если солишь - знай, что соля приготовленное когда оно уже остыло до 40 градусов, разрушаешь состав пищи намного меньше, чем если солишь в начале готовки!
Если варишь "томлением" - долго, но при низких температурах, то пища рушится не так, как в скороварке .
Если варишь меньше времени, то пища здоровее...
Раз угробили жировой обмен - не пихайте в себя по-возможности никаких жиров. А если пихаете - предпочтите наименее изуродованные жиры.
И т.д. и т.п....
|
Если форум еще читает
anyk99))) очень хочу вас попросить написать, что можно и нужно почитать про культуру приготовления пищи. Если вы уже писали, скажите где, я еще не прочитал до конца ветку.
Если кто еще знает полезную инфу по этому вопросу, тоже буду очень рад вашему мнению.
