Морковный сок - самый богатый источник витамина А, который организм быстро усваивает.
Он предотвращает и ликвидирует процесс гниения в кишечнике, повышает аппетит, восстанавливает работоспособность.
- Морковный сок улучшает пищеварение и структуру зубов, он очищает организм от слизи.
Незаменим морковный сок при заболеваниях глаз и кожи.
- Сок моркови знахари с успехом применяют для снижения кислотности. Сок должен быть свежеприготовленным из созревшей моркови. Принимать его следует натощак по 1/2 стакана один раз в день.
- Смесь морковного и свекольного сока в равных пропорциях очень эффективна: калий, фосфор, сера и т. д. в сочетании с витамином А являются естественными «строителями» эритроцитов.
- Необходима смесь этих соков для нормализации работы печени.
- При постоянном приеме морковного сока происходит заметное очищение печени, а также растворение веществ, закупоривающих ее протоки.
- Cмесь морковного, свекольного и огуречного соков делают эту смесь мощным средством против песка и камней в желчном пузыре.
- Соки моркови и капусты - богатый источник витамина С, сильное очистительное средство, оказывающее благоприятное воздействие на работу желудка и кишечника.
- Cмесь морковного, свекольного и огуречного соков делают эту смесь мощным средством против песка и камней в желчном пузыре.
- В морковном соке содержатся питательные элементы, необходимые для нормального функционирования эндокринных желез, особенно надпочечников и гонад (половых желез).
В среднем в 100 г морковного сока содержится:
Пищевая ценность - Калорийность 56 кКал
Белки 1,1 г
Жиры 0,1 г
Углеводы 12,6 г
Пищевые волокна 1 г
Органические кислоты 0,2 г
Вода 84,6 г
Моно- и дисахариды 12,4 г
Крахмал 0,2 г
Зола 0,4 г
Витамины:
Бэта-каротин 2,1 мг
Витамин A (РЭ) 350 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0,01 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0,02 мг
Витамин C 3 мг
Витамин E (ТЭ) 0,3 мг
Витамин PP 0,2 мг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 0,3 мг
Макроэлементы:
Кальций 19 мг
Магний 7 мг
Натрий 26 мг
Калий 130 мг
Фосфор 26 мг
Микроэлементы:
Железо 0,6 мг
Знаменитый русский хирург Н. И. Пирогов еще более 100 лет назад писал о «чудесном действии свеженаскобленной моркови в раковых язвах».
Больным с продвинутой стадией злокачественного поражения морковный сок можно применять для обмываний болезненной зоны кожи, а также слизистой оболочки полости рта при раковых поражениях. Он обладает бактерицидным, противовоспалительным действием, способствует восстановлению тканей.
Профессор Синяков А. Ф. (1997) при запущенных кожных опухолях рекомендует следующее:
Обкладывать пораженный участок натертой свежей морковью, покрывать компрессной бумагой и забинтовывать.
Менять компресс 2-3 раза в сутки. Одновременно пить по 0,5 стакана морковного сока 2 раза в день.
При раке желудка рекомендуется выпивать свежеприготовленный сок по 1-2 стакана в день. Пить небольшими глотками.
При опухолях полезны смеси соков моркови и шпината в соотношении 10:6, а также смесь соков моркови, свеклы, капусты и сельдерея.
Источники:
http://stop-rak.ru/soki-v-kachestve-...borbe-s-rakom/
http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/13730.php
http://health.wild-mistress.ru/wm/he...257422000807E2
http://zdorovie.com/nutrition/food/c...ny-j-sok/21209
http://vmiretrav.ru/sokolechenie/sokmorkovi.html