Re: А вредна ли поваренная соль?
Большое спасибо М.P., я как то пропустила это обсуждение. Я поняла, что достоверных данных нет, нет статистики, а есть только личный опыт отдельных людей.
Если бы вдруг кто-то провел эксперимент, наблюдал в течение 20 лет 2 группы людей, вегетарианцев, одна из них употребляла соль, другая нет и сравнить их показатели.Это было бы убедительно. А так, это просто словоблудие, извините за резкость.
Кстати, недавно такого рода эксперимент был проведен в Норвегии, только по-поводу курения.Исследователей интересовало, влияет ли на количество заболевших людей раком и сердечно-сосудистыми заболеваниями частичный отказ от курения.Наблюдались две большие группы людей в течение ,по-моему, 20 лет. Оказывается, что сокращение количества выкуриваемых за день сигарет никак не уменьшает риск заболевания: процент умерших от этих болезней,возникших как следствие курения, примерно одинаков.
Такие результаты убеждают.
А по поводу соли...
Я думаю, что насиловать в этом вопросе свой организм не надо, а нужно к нему прислушиваться, но держать в строгости, не потакать слабостям.
Большое всем спасибо за замечательный форум. Только , ребята, не надо ссориться, будем более терпимыми к мнению других.
|