|
Re: Рак мж 4 стадия
CBETA,
Бифидо бактерии не заквашивают молоко, молоко для них чуждая среда они в нём не размножаются,поэтому если вы захотите культивировать дома бифидобактерии то у вас ничео не получится, тоесть в уже готовый кефир добавляют уже готовую культуру бифидо бактерий и всё.
А вот молочно кислые размножаются в молоке, положили в литр молока 1 ложку сметаны (как я сегодня сделал) поставили молоко в термостат, я в электо духовку поставил и 40 град выставил и через 8 часов -простокваша получилась . а если ацидофилин добавите то ацидофильная простокваша получится тянучая как сопли...
Что полезнее для организма вопрос ...детям маленьким бифидо, взрослым лактобактерии. ацидофильные болгарская палочка и термофильные стрептококки.
|