Цитата:
Сообщение от румба
Разве речь идёт о количестве съедаемого?.
|
Да, до сих пор речь идёт о количестве съедаемого конкретного нутриента. Это, конечно, не тоже самое, что обозвать белком принципиально разные растительные и животные, так же как обозвать углеводом простые сахара и крахмалы или какую-нибудь грибную трегалозу. И, видимо
qaz прав относительно несимметричности.
Цитата:
Сообщение от румба
И заодно скажу, мне непонятно, почему постоянно твердят белки, белки - ведь белки - это много разных аминокислот с разными функциями и тут тоже возникает дисбаланс.
|
румба, не торопитесь. Ваш вопрос имеет принципиальное значение в понимании разницы веганства, вегетарианства и обычноедения. Я обязательно его раскрою в деталях, немного позже.