Форум «Лечебное голодание»

Вернуться   Форум «Лечебное голодание» > Правильный образ жизни и питания > Дневники стремящихся к здоровому образу жизни
Сайт Форум Регистрация Галерея Справка Пользователи Награды Календарь Файловый архив Сообщения за день

Дневники стремящихся к здоровому образу жизни Здесь размещают свои дневники веганы, сыроеды и все, кто стремится к ведению здорового образа жизни

Закрытая тема
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 20-03-2011, 15:04   #151
Гость
 
Аватар для Habiba
 
Сообщений: n/a
Файловый архив:
Закачек:
Re: 150 кг

Некогда мне тут с вами тереть.))Работать нужно.А жаль... Но флюндите же ж! Некрасиво ! За чистоту постов!!
 
Следущий пользователь сказал спасибо за это полезное сообщение:
Happie (20-03-2011)
Старый 20-03-2011, 15:04   #152
 
Аватар для Vassa Prekrasnaya
 
Регистрация: Feb 2010
Адрес: Москва
Сообщений: 637 Поблагодарил: 1,505
Поблагодарили 1,465 раз(а) в 551 сообщениях
Файловый архив: 2
Закачек: 0
Получено наград:
Re: 150 кг

Цитата:
Сообщение от Happie Посмотреть сообщение
Можно
Возможно, ты будешь практикующим психотерапевтом (психиатром), тогда поймешь, что НЕЛЬЗЯ.
__________________
Жизнь - это кое-что еще (с)
Vassa Prekrasnaya вне форума  
Старый 20-03-2011, 15:46   #153
Гость
 
Аватар для Happie
 
Сообщений: n/a
Файловый архив:
Закачек:
Re: 150 кг

Цитата:
Сообщение от Vassa Prekrasnaya Посмотреть сообщение
Возможно, ты будешь практикующим психотерапевтом (психиатром)
Не, низачто. Ты ж видишь - я себя люблю. П-терапевтов пилюли заставляют людям выписывать и всегда лечить, даже когда пациент лечиться не хочет. А не хочет, потому что плохо соображает. Стресс какой, да?!

П-терапевты по статистике самые несчастные. Они ж целыми днями имеют дело с жуткими кейсами, в которых сочетается уверенность в своей сообразительности и её полное отсутствие...

Ты должна бы эту статистику встречать, какие профессии приносят наибольшее и наименьшее ощущение счастья. Да. Самые счастливые - ученые-теоретики, особенно, кстати, психологи. Вот. Это я на той неделе по радио слышала. Но именно теоретики, которые развивают науки, а не практикуют профессионально.

Официально практикующий всегда зажат в угол, по глупости чиновников. П-терапевт не имеет права консультировать клиента о методах физиологического немедикаментозного оздоровления, потому что это было бы самолечением, а обязан дать направление к врачу. Это во всем мире так. И как мне, интересно, выдержать это, после всего, что я знаю об искусстве быть здоровым?

А теоретик имеет право помогать людям так, как в это верит сам, под прикрытием "исследовательских целей". Вот то, что аник делает, например, не облагает его никакой ответственностью. Он может говорить людям о том, во что свято верит. Денег за это не берет. Зато развивает науку. То же самое делает мама...

Так. Хватит действительно флюдить тут. Заходи ко мне, если что.
Цитата:
Сообщение от Habiba Посмотреть сообщение
Некрасиво! За чистоту постов!!
 
1 пользователей сказали спасибо за это полезное сообщение:
Старый 21-03-2011, 08:06   #154
 
Аватар для Vassa Prekrasnaya
 
Регистрация: Feb 2010
Адрес: Москва
Сообщений: 637 Поблагодарил: 1,505
Поблагодарили 1,465 раз(а) в 551 сообщениях
Файловый архив: 2
Закачек: 0
Получено наград:
Re: 150 кг

ответила здесь:
http://golodanie.su/forum/showthread...=10681&page=32
__________________
Жизнь - это кое-что еще (с)
Vassa Prekrasnaya вне форума  
1 пользователей сказали Vassa Prekrasnaya спасибо за это полезное сообщение:
Старый 21-03-2011, 21:29   #155
 
Аватар для ЗОЖ это хорошо
 
Регистрация: Dec 2007
Адрес: Москва
Сообщений: 498 Поблагодарил: 10
Поблагодарили 451 раз(а) в 230 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: 150 кг

Цитата:
Сообщение от Happie Посмотреть сообщение
Как же избавиться от потребности постоянно жевать?
...
У меня была потребность в получении вкусовых ощущений. И выход из того был в том, чтобы пить соки с разными вкусами, чем заменять еду. Это выгодно еще и тем, что жидкость не твердая пища, и надо было организму меньше есть или не есть какое-то время, чтобы восстановить замылившийся глаз, который привык к большому кол-ву еды.
Питание 19.03-21.03 + размышления
9:07 19.03.2011
Проснулся в 6.50
В 7.40 съел 2 жаренных яйца и пол морковки с луком
9:21 сок 0.2л
9:53 сладкий перец
10.40 сок 0.2л
12.20 пришел с 2.5км прогулки
Пол тарелки гречки с помидором с солью
16.00 пол тарелки гречки с одним помидором с солью
17.15 10 перепелиных яиц
18.30 помидор с солью
19.21 2/3 тарелки с рисом из плова
Заснул в 21.30

9:09 Не пил с пробуждения, после еды захотелось пить, но не стал, прошел час и пить не хочется. когда ел думал, что есть желание съесть больше, но случилось так, что не стал идти за добавкой, прошел примерно час и оказывается, что желудок полный, есть не хочется (по крайней мере на столько мало хочется, что этим можно пренебреч и не поддаться желанию), думаю это признак так называемой психической зависимости от еды, также на физическом уровне тело еще не понимает сколько объема еды нужно планироваться класть в тарелку, чтобы наестся.
9:55 Думал съесть оставшееся жаренное яйцо с луком и морковкой, но решил попробовать заменить это сладким перцем. По ощущениям наелся, при этом не переел (может перец был лишним с точки зрения питания, но он не вреден и не разжигает аппетит, зато благодаря более лучшему чувстованию здоровой пищи я им наелся и желание или тяга к вредной еде спала). Жаренное яйцо тоже дало бы сытость, но благодаря специфическому (относительно растительной еды) в вкусу, который работает как специи разжигая аппетит, его невозможно съесть мало. Так как только попробовав небольшой кусочек я почувствую вкус, который сам по себе увеличит желание есть, хотя смысл съесть его был в том, чтобы уменьшить муки от нереализованного желания :) Таком образом придется есть его до тех пор, пока физически неприятные ощущения от лишней в желудке еды не перебьют желание есть. Хотя даже при этом бывало продолжал есть, надеясь что наслаждением (уже сомнительным) от вкуса компенсирую неприятные ощущения в желудке, от которых падает настоение и появляется дипрессия, которую и хочется компенсировать "приятными" ощущениями от еды.
10.21 В следующий раз как припечет тяга к яичнице попью сок, таким образом отдаляю прием пищи, но не нарищиваю желание есть.
19.33 Кажется понял, сколько нужно класть пищи в рот, чтобы правильно жевать и небыло проблем с перееданием. Ел рис и показалось, что нужно класть в рот столько еды, сколько можно жевать разом, то есть что-бы во рту пища не ждала очереди прежде чем попадет на зуб и начнет жеваться.

20.03.11
Проснулся 5.40
Прошел 1.5км
18.00 пришел с прогулки 12км за 2 часа 45 минут
19.27 съел огурец, до этого только пил минералку
Лег спать в 20.00-40

11.38 Признаки зависимости (а может это не признаки, а это и есть сама зависимость) от еды или чрезмерного желания есть
С утра желание съесть что-нибудь, но если этого не сделать, то через время замечаю, что есть не хочется и не сильно хотелось.
Когда ем хочется добавки, но если не есть больше, остановиться на половине планируемого съеденного, то через время оказывается, что есть не хочется, а желудок полон. Этого не чувствует в процессе приема пищи. Возможно не чувствуется до тех пор, пока еды не станет слишком много в желудке.
Если сделать физические упражнения, то есть хочется меньше. Это странно, так как физические упражнения в здоровом организме не должны влиять на желание есть, если они не чрезмерные.
Еда от скуки тоже составляет значительную часть, но пока сказать ничего не знаю на этот счет.

21.03.11
Проснулся в 6.20
7.07 помидор
7.40 1 яйцо в смятку куриных, 2 сырых куриных, и 5 сырых перепелиных
8.05 5 сырых перепелны яиц
10.20 помидор с солью
11.42 0.5л сока "компот яблоко-изюм-курга" 46ккал
12.00 0.2л сока яблоко-смородина 45ккал
13.00 62г гречки, помидор с солью и лук
15.00 0.2л сока яблоко-смородина 45ккал
16.02 0.125л сока 50ккал + 0.2л сока яблоко-смородина 45ккал
17.40 помидор и огурец с солью
20.00 2 стакана бульона из борьща
20.45 вышел на прогулку 12км, пришел в 23.40
00.15 1л сока черной смородины 50ккал


23.53 Даже как-то не осознал, что уже прошло почти три часа с того момента, когда по идее я должен был леч спать. Сейчас спать не очень хочется, о сне не думал и перед выходом на улицу, а тогда был как раз момент, когда я вчера лег спать.
Сегодня думал что вообще не пойду на улицу и решал что делать: заставлять себя или нет. Решил не заставлять, и прошло несколько часов, как мне захотелось прогуляться. Точный километраж не планировал, ориентировался на 6км (но и это не устанавливал как необходимый минимум, я просто чувствовал, что нормально (без напрягов) пройду 6км), но с небольшим напрягом прошел 12км, то есть за счет небольшого напряга. Конечно напряг это для психики относительно нехорошо, но результат того стоил.
Думаю если бы вышел на несколько часов раньше, когда еще не хотелось гулять, то это было бы плохо. Ведь многие говорят, что нужно себя заставлять, наверное, думая, что если сейчас не заставят, то никогда не сделают чего-то. Я проверяю ту теорию, по которой значит, что если бы я через напряжение силы воли пошел на прогулку, то это было бы постоянным унынием (возможно не имеет значения, что мы делаем, главное что мы при этом чувствуем. И если мы чувствуем неприятные чувства, то это только увеличивает нежелания повторить опыт). Конечно можно "переписать" воспоминания или пересмотреть взгляды, но непосредственно в процессе действия при таком неприятном ощущении мы будем тратить не только силу воли, но и физически изнашиваться (психика изнашивается вместе с телом).
Можно провести эксперимент или вспомнить свой опыт. Ведь существует эмоциональное изнашивание, когда после испытывания каких-то эмоций падает энергичность. Например, даже ожидания чего-то хорошего "на эмоциях" может измотать орагнизм. Может быть и когда мы что-то делаем через силу воли мы таким образом тратим энергию и изматываемся? Чем это плохо? Если мы получим прирост энергии от действия (которое совершаем через силу волу) раньше, чем сила воли истощит резервы психических сил, то все будет относительно хорошо. А если мы делаем что-то, что дает приятные ощущения в отдаленном промежутке времени, а психические силы на силу воли тратим сейчас, то может наступить момент уныния или дипрессия, то есть низкая энергетия. В таком случае энергии не хвает для борьбы с зависимостями (а также желание получить энергию от зависимостей) и это влияет на то, что мы поддаемся своей зависимости.
ЗОЖ это хорошо вне форума  
3 пользователей сказали ЗОЖ это хорошо спасибо за это полезное сообщение:
Vassa Prekrasnaya (21-03-2011), Фря (17-05-2011)
Старый 22-03-2011, 02:59   #156
 
Аватар для Djoana Do
 
Регистрация: Aug 2010
Адрес: Canada
Сообщений: 32 Поблагодарил: 0
Поблагодарили 48 раз(а) в 21 сообщениях
Файловый архив: 1
Закачек: 0
Re: 150 кг

Vermilol,может и моя информация Вам чем то пригодиться.Я сама сыроедка уже 3 месяца..потеряла около 20 кг в целом..до этого была вегетарианкой 2 года

Рыба и морепродукты. Вся рыба в той или иной степени загрязнена тяжелыми металлами (в частности ртутью), которые крайне негативно влияют на здоровье и выводятся из организма с огромным трудом. Одна-единственная порция рыбы может содержать достаточно ртути или других тяжелых металлов, чтобы отравить наш организм. Что касается морепродуктов, то следует знать, что такие животные, как омары, устрицы и т. п., служат в буквальном смысле очистными фильтрами океана. Они пропускают через себя большие объемы воды, что делает морепродукты едва ли не самой экологически «грязной» едой на планете.
__________________
Мы роем могилу вилкой и ножом.
Голодание + сыроедение = best of the best. Moto: Дорогу осилит идущий.Сыроедка(vegan)100% с января 2011 г.Бывшая вегетарианка со стажем 2 года.
Удачи Всем.
Djoana Do вне форума  
Старый 22-03-2011, 03:02   #157
 
Аватар для Djoana Do
 
Регистрация: Aug 2010
Адрес: Canada
Сообщений: 32 Поблагодарил: 0
Поблагодарили 48 раз(а) в 21 сообщениях
Файловый архив: 1
Закачек: 0
Re: 150 кг

Vermilol,это про бананы

Банановая кожура содержит алкоголь
Ученые Национального научно-исследовательского центра изучения бананов (NRCB) обнаружили, что кожура бананов содержит 11% алкоголя.

Ученые уже разработали специальные технологии, позволяющие перерабатывать кожуру банана и получать алкоголь. В скором времени технология производства спирта из бананов может быть запущена в широкое производство. В некоторых сортах бананов доля кожуры составляет 30% от массы всего фрукта, данное открытие позволит сократить сельскохозяйственные отходы от культивирования бананов. Еще одна интересная разработка NRCB – «банановые фиги» - концентрированный банановый продукт, не требующий больших затрат в производстве. «Банановые фиги» предназначены для использования в десертах, тортах, мороженом.
__________________
Мы роем могилу вилкой и ножом.
Голодание + сыроедение = best of the best. Moto: Дорогу осилит идущий.Сыроедка(vegan)100% с января 2011 г.Бывшая вегетарианка со стажем 2 года.
Удачи Всем.
Djoana Do вне форума  
Старый 22-03-2011, 03:04   #158
 
Аватар для Djoana Do
 
Регистрация: Aug 2010
Адрес: Canada
Сообщений: 32 Поблагодарил: 0
Поблагодарили 48 раз(а) в 21 сообщениях
Файловый архив: 1
Закачек: 0
Re: 150 кг

Влияние на организм термически обработанной пищи.
.2.2. Влияние на организм термически обработанной пищи
Известно, что в природе горячей пищи не существует вообще (самую высокую температуру имеет, по-видимому, жертва хищника, то есть не более 36—38°С). Не случайно поэтому еще в XVIII в. известный французский палеонтолог Кювье отмечал, что за десятки тысяч лет существования человека на Земле его желудочно-кишечный тракт не претерпел никаких изменений и по-прежнему рассчитан на переваривание сырой пищи, а не приготовленной на огне. Действительно, в морфологическом и функциональном отношениях в пищеварительном аппарате человека нет тех механизмов, которые были бы рассчитаны на горячую пищу. Более того, под действием последней происходит распад белков тех участков пищеварительного тракта, которые непосредственно контактируют с ней (напомним, что белки распадаются уже при температуре 46—48°С). В частности, под влиянием горячей пиши происходят изменения слизистой желудка (с повреждением самого слизистого слоя и нарушением сокоотделения и выработки ферментов), отсутствие же защитного слизистого слоя ведет к аутолизу, когда желудочный сок начинает переваривать стенку собственного желудка, формируя язву.
В обработанной высокой температурой пище в значительной степени нарушена ее собственная структура. Белки продукта разрушаются, в том числе и содержащаяся в ней значительная часть витаминов и ферментов. Последние играют важную роль в обеспечении так называемого аутолиза, при котором они осуществляют внутриклеточное переваривание потребленной человеком пищи и тем самым облегчают ее усвоение. Аутолиз почти на 50% обеспечивает переваривание пищи собственными ферментами, а пищеварительные соки лишь включают механизмы аутолиза. Торможение же механизмов аутолиза ведет к тому, что в желудочно-кишечном тракте пища переваривается не полностью, часть ее структур сохраняется, что затрудняет ее усвоение и загрязняет организм. Таким образом, усвоение организмом термически обработанной пищи обходится ему более дорогой энергетической ценой и нарушениями обмена веществ.
При высокотемпературной обработке нарушается и структура углеводов (в частности, сложных — клетчатки и крахмала), вымываются (при варке) минеральные вещества и т.д. Естественно, что последствия употребления такой пищи сказываются практически на всех звеньях пищеварительного тракта (не говоря уже об обмене веществ). Так, потеря бактерицидных и противовоспалительных свойств такой пищи лишает ее способности дезинфицировать полость рта, создавая условия для заболевания зубов и десен. Вареная пища легко пережевывается, из-за чего уменьшается приток крови к зубам. Положение усугубляется тем, что оказавшийся вне природных биокомплексов кальций плохо усваивается, поэтому зубы испытывают недостаток в нем. Для нейтрализации же избыточной кислотности, возникающей в полости рта из-за употребления богатой углеводами, жирами и поваренной солью пищи, необходимый кальций организм получает за счет вымывания его из зубов и костей.
Вываренная пища содержит очень мало биорегуляторов (растительных гормонов, ферментов, витаминов), что ведет к нарушению нейрохимических механизмов, благодаря которым у человека возникает чувство насыщения, — как результат теряется чувство меры в еде (этому же, кстати, способствует и пассивное жевание), что ведет к перееданию. В кишечнике такая пиша провоцирует размножение патологической микрофлоры, продукты жизнедеятельности которой имеют токсический характер и, всасываясь в кровь, нарушают течение обменных процессов. Кроме того, уменьшение количества стимулирующей перистальтику кишечника клетчатки ведет к замедлению прохождения каловых масс в толстом кишечнике, из них активно всасывается вода, что ведет к запорам, колиту, полипам, раку и другим заболеваниям этого отдела пищеварительного тракта.
Под действием высокой температуры нарушается свойственная большинству продуктов щелочная реакция, поэтому в организме отмечается смещение кислотно-щелочного баланса в кислую сторону со всеми теми последствиями, о которых говорилось выше. Дефицит витаминов, энзимов и других биологически активных веществ ведет к затруднению функций печени и нарушению ее деятельности, что при огромной роли печени в обеспечении жизнедеятельности провоцирует нарушения состояния всего организма в целом. От употребления подвергшейся высокой температуре пищи страдают и железы внутренней секреции, так как для синтеза гормонов им требуются высокоактивные природные комплексы, уже разрушенные при приготовлении такой пищи.
Одним из защитных механизмов, предотвращающих возможное неблагоприятное влияние содержащихся в пище вредных веществ, является так называемый пищевой лейкоцитоз: уже при попадании пищи в ротовую полость в стенках кишок быстро сосредотачиваются лейкоциты, готовые подавить действие этих веществ. Такая реакция продолжается около 1 — 1,5 часов. Вареная пища, чаще всего имеющая кислую реакцию, усиливает пищевой лейкоцитоз, ослабляя организм и снижая иммунные свойства организма. Вместе с тем, сырая растительная пища, которая имеет, во-первых, чаще всего щелочную или нейтральную реакцию, а во-вторых, сама содержит биологически активные компоненты борьбы с возбудителями болезней, снижает пищевой лейкоцитоз и экономит защитные силы организма.
Таким образом, при воздействии высокой температуры пища теряет свой энергетический потенциал, исчезает самая ценная часть — биоплазма; структура пиши подвергается разрушению, в результате чего ее белки, витамины, ферменты уже не в состоянии полностью выполнять свои функции.
6.2.3. Влияние на организм очищенных пищевых веществ
В течение всей эволюции организм животного потреблял лишь натуральную пищу, которая за весьма редким исключением представляла собой комплексы различных веществ. Поэтому неудивительно, что механизмы сформировавшегося в филогенезе обмена веществ предполагают, с одной стороны, поступление пищевого вещества в созданном природой натуральном виде (а не отдельно белков, углеводов, жиров, железа, поваренной соли и т.д.), а с другой — наличие в комплексе данных конкретных веществ (и именно в природных соотношениях), которые необходимы для усвоения организмом каждого из пищевых веществ.
Стремление человека к комфорту привело к тому, что около 700 лет назад началась первая волна цивилизации в области продовольствия, характеризовавшаяся агрокультурным образом жизни. Разводя сельскохозяйственные культуры и животных, человек ограничил себя в наборе пищевых продуктов и сдвинул этот набор в сторону углеводов.
Вторая волна продовольственной цивилизации, начавшаяся около 300 лет назад и соответствовавшая развитию капитализма, сопровождалась все большей урбанизацией образа жизни, и пища доставлялась в города из сельской местности, что еще больше сузило набор пищевых продуктов у горожан, хотя все еще продолжала доминировать натуральная пища.
Около 70 лет назад началась третья волна агрокультурной революции, отличительной чертой которой в интересующем нас плане явилось то, что приготовление и переработка пищи все больше стали принимать промышленный характер. Промышленность же свою задачу видела в том, чтобы пища была привлекательной и востребована покупателем. Для этого она должна соответствовать вкусам потребителя (в частности, быть вкусной и красиво приготовленной) и долго храниться. Вкусная пища, в свою очередь, должна содержать как можно меньше «балластных» веществ, не воспринимаемых или отвергаемых вкусом. Поэтому производитель считал необходимым удалять эти вещества из продуктов, несмотря на их крайнюю важность в обеспечении обмена веществ и нормального пищеварения: в.отходы уходили витамины, микроэлементы, клетчатка, пектины и т.д.1
Все это привело к нарушению природных комплексов, и взамен их либо оказались рафинированные, чистые вещества (сахар, растительное масло, мука и т.д.), либо появились новые, но теперь уже искусственно созданные комплексы (с добавлением масел, консервантов, белковых добавок, сахара, соли и др.).
При рафинировании из пищи удаляются крайне необходимые в обмене веществ организма компоненты, что неотвратимо ведет к нарушению самого обмена. Кроме того, очистка пищевого вещества определяет более активное протекание в них процессов разрушения2.
Последствия преимущественного питания очищенными продуктами хорошо иллюстрируются следующей таблицей.
Заболевания и нарушения, возникающие при питании очищенными продуктами
Рафинированные крахмалы и сахара
Заболевания сердечно-сосудистой системы: ин-{фаркт миокарда, атеросклероз, гипертония, тромбоз, варикозное расширение вен
Очищенные ^
Заболевания сердечно-сосудистой системы: гипертония атеросклероз, тромбофлебит нарушение сосудистой проницаемости
Заболевания желудочно-кишечного тракта: язвы, гастрит, энтерит, колиты, ге.моррой, ап-| пендицит, холецистит, желчнокаменная болезнь
Заболевания мочеполовой системы: пиелонеф-рит. почечнокаменная болезнь
Диабет, ожирение______
Токсикозы беременности Эпилепсия, депрессии Рассеянный склероз Парадонтоз, кариес
В плодах ферменты аутолиза, которые должны обеспечить зародышу раств' ния вещество и энергию для развития, находятся в наружных слоях вещества: кожуре яблок, картофеля, оболочке зерен и т.д. Следовательно, при очистке этих оболочек исключается и механизм аутолиза, что затрудняет процессы пищеварения и делает их более энергоемкими для организма.
2 Так. чем тоньше помол зерна, тем в больший контакт входят частицы крахмала муки с кислородом воздуха, - окисление же его ведет к тому, что мука темнеет. Для предотвращения этого явления приходится ее отбеливать с использованием неорганических веществ, которые опять-гаки нарушают в организме обмен веществ.
6.2. Эволюционные предпосылки рационального питания_________________
Следовательно, разрушение природных пищевых компонентов при очистке натуральных продуктов ведет к нарушению обмена веществ, в результате чего в организме происходят множественные неблагоприятные изменения, сказывающиеся на различных сторонах здоровья человека.
6.2.4. Влияние на организм пищи со специями и искусственными добавками
Трудно точно определить то количество пищевых добавок, которое используется для того, чтобы сделать пищу вкусной, ароматной, внешне привлекательной и рассчитанной на долгое хранение. Помимо общеизвестных сахара и соли это целый ряд синтетических и минеральных красителей, ароматизаторов, стабилизаторов, консервантов, антиокислителей, ускорителей, фиксаторов миоглобина и т.д. Казалось бы, незначительные концентрации этих веществ не должны заслуживать внимания, однако оказалось, что, например, в Великобритании на каждого гражданина в год приходится до 3,5 килограммов таких веществ. В то же время известно, что даже ничтожные количества — в миллионные доли грамма — таких вредных веществ могут привести порой к непоправимым нарушениям обмена веществ, а отсюда — к аллергиям, нарушениям иммунитета и т.д.
6.2.5. Влияние на организм неправильного сочетания пищевых веществ
В процессе эволюции животный организм, как правило, имел возможность в каждый данный момент употреблять лишь однородный вид пищи: либо преимущественно углеводистую (растительную), либо белковую или белково-жировую (животную). В конечном итоге это закрепилось в анатомо-физиологических особенностях человека, когда начальные отделы желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) оказались преимущественно специализированными на переваривании и всасывании того или иного из пищевых веществ. Причем эволюция предусмотрела между отделами и своеобразные контрольные механизмы ЖКТ в виде кла-
6. ОСНОВЫ_РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ панов-сфинктеров, которые функционально их изолируют, позволяя в каждом из них поддерживать свои биохимические условия (см. рисунок).
Механизмы работы клапанов заключаются в анализе условий в вышележащем отделе ЖКТ (этот процесс происходит с участием ЦНС) — химического состава, давления, степени переваривания химуса и т.д. В нормальных условиях все клапаны закрыты и открываются лишь для перемещения пищевых масс в естественном направлении к анусу.
Желудочно-кишечный тракт со сфинктерами по отделам
1 — Кардиальный
2 — Привратник пилорический
3 — Дуоденобюыальный 4,5 — Фатеров сосочек
6 — Илеоцекальный
7 — Заднепроходный
В ротовой полости происходит измельчение пищи и смачивание ее слюной. Однако расщепляются здесь только простые углеводы (ферментом птиалином, активность которого проявляется лишь при кислотности слюны.). Белки здесь сами по себе не меняют химического состояния среды и не перевариваются, однако приобретают соответствующую реакцию. Далее пищевая масса поступает в желудок через кардиальный клапан, находящийся у места перехода пищевода в желудок. Здесь происходит переваривание белков ферментом пепсином, для активности которого необходима кислая среда, создаваемая образуемой клетками слизистой желудка соляной кислотой. Однако белки приходят в желудок смоченными слабощелочной слюной, так что некоторые объемы соляной кислоты вначале пойдут на нейтрализацию щелочного реактива и лишь затем уже на само переваривание. Естественно, что в этом случае клетки слизистой, вырабатывающие соляную кислоту, работают с большим напряжением, что в конечном итоге нарушает их нормальное функционирование. Кроме того, заметно удлиняется и само время пребывания пищевой массы в- желудке — порой до 4—6 часов, вместо необходимых для переваривания белков 2—4 часов. Преимущественно углеводистая пища в желудке не переваривается и довольно быстро, «транзитом», проходит в тонкий кишечник. При питании же смешанной пищей длительное пребывание углеводов в желудке приводит к их брожению и гниению под воздействием поступивших с пищей микроорганизмов. При этом образуются некоторые вредные вещества, всасывающиеся в кровь и затрудняющие барьерную функцию печени и выделительную функцию почек. Образующиеся при этом газы создают внутри желудка повышенное давление, что, с одной стороны, вызывает отрыжку, а с другой -- провоцирует раннее раскрытие находящегося у выхода из желудка пилорического клапана и пере'ход недопереваренной пищи в 12-перстную кишку. Во всех последующих отделах ЖКТ биохимический состав пищи все более извращается относительно того, каким он должен быть в каждом из них в нормальных условиях, при поступлении натуральных веществ.
Уже в тонком кишечнике недопереваренные белки создают предпосылки избыточного содержания в крови мочевой кислоты и мочевины, которые откладываются на соединительной ткани суставов, сердца, почек и ведут к развитию различных патологических процессов. Пройдя через так называемый илеоцекальный клапан в толстую кишку, недопереваренные в предыдущих отделах ЖКТ массы не готовы к дальнейшим физиологическим превращениям, которые должны протекать здесь. Вот почему они могут находиться в толстой кишке годами и десятилетиями: часть их (в основном — жировой компонент) покрывает тонкой пленкой поверхность ее слизистой, нарушая всасывание, а часть обезвоживается и накапливается в складках — карманах слизистой и, оставаясь здесь, становится источником аутоинтоксикации и уменьшает активную поверхность кишки1. Кроме того, функциональные взаимосвязи толстого кишечника с другими органами и системами организма обусловливают возникновение в них различных нарушений и заболеваний (см. рисунок). Измененное пищеварение приводит к нарушению кишечной флоры, к активизации в толстом кишечнике процессов брожения и гниения, к появлению токсических веществ (фенол, индол, спирты и др.), к задержке каловых масс и (из-за активного всасывания здесь воды) запорам, а отсюда — к нарушению венозного кровообращения в малом тазу (геморрой) и т.д.
Болезни, печени
Болезни щитовидной железы
Сердечные, легочные болезни
Желудочные болезни
Почечные болезни
Болезни мочеаого пузыря
Болезни предстательной железы
1 Порой при очистке толстого кишечника из него выходят по 8—10 и даже более килограммов таких твердых, как камень.
__________________
Мы роем могилу вилкой и ножом.
Голодание + сыроедение = best of the best. Moto: Дорогу осилит идущий.Сыроедка(vegan)100% с января 2011 г.Бывшая вегетарианка со стажем 2 года.
Удачи Всем.
Djoana Do вне форума  
Старый 22-03-2011, 03:05   #159
 
Аватар для Djoana Do
 
Регистрация: Aug 2010
Адрес: Canada
Сообщений: 32 Поблагодарил: 0
Поблагодарили 48 раз(а) в 21 сообщениях
Файловый архив: 1
Закачек: 0
Re: 150 кг

Почему в СССР были заприщены микроволновые печи
После войны союзники обнаружили медицинские исследования, проводимые немцами с микроволновыми печами. Эти документы, а также некоторые рабочие модели были переданы США на «дальнейшие научные исследования». Русские также получили ряд таких моделей
Как работает микроволновая печь?
Микроволны являются одной из форм электромагнитной энергии, как и световые волны или радиоволны. Это очень короткие электромагнитные волны, которые перемещаются со скоростью света (299,79 км в секунду). В современной технике микроволны используются в микроволновой печи, для междугородной и международной телефонной связи, передачи телевизионных программ, работы Интернета на Земле и через спутники. Но микроволны наиболее известны нам в качестве источника энергии для приготовления пищи − микроволновая печь.
Каждая микроволновая печь содержит магнетрон, который преобразует электрическую энергию в сверх-высокочастотное электрическое поле частотой 2450 Мегагерц (МГц) или 2,45 Гигагерц (ГГц), которое и взаимодействует с молекулами воды в пище.
Микроволны «бомбят» молекулы воды в пище, заставляя их вращаться с частотой в миллионы раз в секунду, создавая молекулярное трение, которое и нагревает еду. Это трение наносит значительный ущерб молекулам пищи, разрывая или деформируя их.
Проще говоря, микроволновая печь вызывает распад и изменения молекулярной структуры продуктов питания в процессе излучения.
Кто изобрел микроволновые печи?
Нацисты для своих военных операций изобрели микроволновую плиту — «radiomissor». Время, затраченное на приготовление пищи в этом случае резко уменьшалось, что давало возможность, сосредоточится на других задачах.
После войны союзники обнаружили медицинские исследования, проводимые немцами с микроволновыми печами. Эти документы, а также некоторые рабочие модели были переданы США на «дальнейшие научные исследования». Русские также получили ряд таких моделей и провели тщательное изучение их биологического воздействия. Как результат, применение микроволновых печей в СССР было некоторое время запрещено. Советы опубликовали международное предупреждение о вредных для здоровья веществах, биологических и экологических, получаемых при воздействии микроволн.
Восточноевропейские ученые также выявили вредное воздействие СВЧ-излучений и создали жесткие экологические ограничения на их использования.
Микроволновки опасны для детей!
Некоторые из аминокислот L-пролина, входящие в состав молока матери, а также в молочные смеси для детей, под воздействием микроволн преобразуются в d-изомеры, которые, считаются нейротоксичными (деформируют нервную систему) и нефротоксичными (ядовитыми для почек). Это беда, что многих детей вскармливают на искусственных заменителях молока (детское питание), которые становятся ещ ё более токсичными с помощью микроволновых печей.
Научные данные и факты
В сравнительном исследовании «Приготовление пищи в микроволновой печи», опубликованном в 1992 году в США, говорится:
«С медицинской точки зрения, считается, что введение в человеческий организм молекул подвергшихся воздействию микроволн, имеет гораздо больше шансов причинить вред, чем пользу. Пища из микроволновой печи содержит микроволновую энергию в молекулах, которая не присутствует в пищевых продуктах приготовленных традиционным путём.»
Проведённое краткосрочное исследование показало, что у людей, употреблявших приготовленные в микроволновой печи молоко и овощи, изменился состав крови, понизился гемоглобин и повысился холестерин, тогда как у людей, употреблявших ту же пищу, но приготовленную традиционным способом, состояние организма не менялось.
Швейцарские клинические исследования
Д-р Ханс Ульрих Хертел участвовала в подобном исследовании и на протяжении многих лет работала в одной из крупных швейцарских компаний. Несколько лет назад она была уволена со своей должности за разглашение результатов этих экспериментов. В 1991 году она и один из профессоров Лозаннского Университета опубликовали исследование, свидетельствующее о том, что пища, приготовленная в микроволновой печи, может создавать угрозу для здоровья, по сравнению с пищей приготовленной традиционными способами. Статья также изложена в журнале «Франц Вебер» №19, где было сказано, что употребление продуктов питания, приготовленных в микроволновых печах, несёт злокачественное воздействие на кровь.
В промежутках от двух до пяти дней, добровольцы получали один из следующих вариантов питания на голодный желудок: (1) сырое молоко; ( 2) то же молоко, разогретое традиционным способом; ( 3) пастеризованное молоко; ( 4) то же молоко, разогретое в микроволновой печи; ( 5) свежие овощи; ( 6) те же овощи, приготовленные традиционно; ( 7) замороженные овощи, размороженные традиционным способом; и ( 8) те же овощи, приготовленные в микроволновой печи.
Пробы крови производились у добровольцев непосредственно перед каждым приёмом пищи. Затем производился анализ крови в определенные промежутки времени после приёма молока и растительных продуктов.
Значительные изменения были обнаружены в крови в интервалах приёма пищи, подвергшейся воздействию микроволновой печи. Эти изменения включали сокращение гемоглобина и изменение состава холестерина, особенно соотношение HDL (хороший холестерин) и LDL (плохой холестерин). Увеличивалось кол-во Лимфоцитов (белые кровяные клетки). Все эти показатели свидетельствуют о дегенерации. Кроме того, часть СВЧ-энергии, оста ётся в пище, употребляя которую человек подвергается воздействию СВЧ излучения.
Излучение приводит к разрушению и деформации молекул пищи. Микроволновая печь создает новые соединения, не существующие в природе, называемые радиолитическими. Радиолитические соединения создают молекулярную гниль — как прямое следствие радиации.
Изготовители микроволновок заявляют, что пища из микроволновой печи не имеет большой разницы в составе, по сравнению с пищей, обработанной традиционными способами. Но ни один государственный университет в США не провёл ни одного исследования по воздействию измёнённой пищи в микроволновой печи на организм человека. Зато есть масса исследований, о том, что произойдёт, если дверь микроволновки не закрыта. Не является ли это немного странным? Здравый смысл подсказывает, что внимание должно быть уделено тому, что происходит с пищей, приготовленной в микроволновой печи. Остаётся только догадываться, как молекулярная гниль из микроволновки отразится на нашем здоровье в будущем!
Источник: vlasti.net
__________________
Мы роем могилу вилкой и ножом.
Голодание + сыроедение = best of the best. Moto: Дорогу осилит идущий.Сыроедка(vegan)100% с января 2011 г.Бывшая вегетарианка со стажем 2 года.
Удачи Всем.
Djoana Do вне форума  
Старый 22-03-2011, 03:09   #160
 
Аватар для Djoana Do
 
Регистрация: Aug 2010
Адрес: Canada
Сообщений: 32 Поблагодарил: 0
Поблагодарили 48 раз(а) в 21 сообщениях
Файловый архив: 1
Закачек: 0
Re: 150 кг

Цитата:
Сообщение от Vermilol Посмотреть сообщение
У меня была потребность в получении вкусовых ощущений. И выход из того был в том, чтобы пить соки с разными вкусами, чем заменять еду. Это выгодно еще и тем, что жидкость не твердая пища, и надо было организму меньше есть или не есть какое-то время, чтобы восстановить замылившийся глаз, который привык к большому кол-ву еды.
Питание 19.03-21.03 + размышления
9:07 19.03.2011
Проснулся в 6.50
В 7.40 съел 2 жаренных яйца и пол морковки с луком
9:21 сок 0.2л
9:53 сладкий перец
10.40 сок 0.2л
12.20 пришел с 2.5км прогулки
Пол тарелки гречки с помидором с солью
16.00 пол тарелки гречки с одним помидором с солью
17.15 10 перепелиных яиц
18.30 помидор с солью
19.21 2/3 тарелки с рисом из плова
Заснул в 21.30

9:09 Не пил с пробуждения, после еды захотелось пить, но не стал, прошел час и пить не хочется. когда ел думал, что есть желание съесть больше, но случилось так, что не стал идти за добавкой, прошел примерно час и оказывается, что желудок полный, есть не хочется (по крайней мере на столько мало хочется, что этим можно пренебреч и не поддаться желанию), думаю это признак так называемой психической зависимости от еды, также на физическом уровне тело еще не понимает сколько объема еды нужно планироваться класть в тарелку, чтобы наестся.
9:55 Думал съесть оставшееся жаренное яйцо с луком и морковкой, но решил попробовать заменить это сладким перцем. По ощущениям наелся, при этом не переел (может перец был лишним с точки зрения питания, но он не вреден и не разжигает аппетит, зато благодаря более лучшему чувстованию здоровой пищи я им наелся и желание или тяга к вредной еде спала). Жаренное яйцо тоже дало бы сытость, но благодаря специфическому (относительно растительной еды) в вкусу, который работает как специи разжигая аппетит, его невозможно съесть мало. Так как только попробовав небольшой кусочек я почувствую вкус, который сам по себе увеличит желание есть, хотя смысл съесть его был в том, чтобы уменьшить муки от нереализованного желания :) Таком образом придется есть его до тех пор, пока физически неприятные ощущения от лишней в желудке еды не перебьют желание есть. Хотя даже при этом бывало продолжал есть, надеясь что наслаждением (уже сомнительным) от вкуса компенсирую неприятные ощущения в желудке, от которых падает настоение и появляется дипрессия, которую и хочется компенсировать "приятными" ощущениями от еды.
10.21 В следующий раз как припечет тяга к яичнице попью сок, таким образом отдаляю прием пищи, но не нарищиваю желание есть.
19.33 Кажется понял, сколько нужно класть пищи в рот, чтобы правильно жевать и небыло проблем с перееданием. Ел рис и показалось, что нужно класть в рот столько еды, сколько можно жевать разом, то есть что-бы во рту пища не ждала очереди прежде чем попадет на зуб и начнет жеваться.

20.03.11
Проснулся 5.40
Прошел 1.5км
18.00 пришел с прогулки 12км за 2 часа 45 минут
19.27 съел огурец, до этого только пил минералку
Лег спать в 20.00-40

11.38 Признаки зависимости (а может это не признаки, а это и есть сама зависимость) от еды или чрезмерного желания есть
С утра желание съесть что-нибудь, но если этого не сделать, то через время замечаю, что есть не хочется и не сильно хотелось.
Когда ем хочется добавки, но если не есть больше, остановиться на половине планируемого съеденного, то через время оказывается, что есть не хочется, а желудок полон. Этого не чувствует в процессе приема пищи. Возможно не чувствуется до тех пор, пока еды не станет слишком много в желудке.
Если сделать физические упражнения, то есть хочется меньше. Это странно, так как физические упражнения в здоровом организме не должны влиять на желание есть, если они не чрезмерные.
Еда от скуки тоже составляет значительную часть, но пока сказать ничего не знаю на этот счет.

21.03.11
Проснулся в 6.20
7.07 помидор
7.40 1 яйцо в смятку куриных, 2 сырых куриных, и 5 сырых перепелиных
8.05 5 сырых перепелны яиц
10.20 помидор с солью
11.42 0.5л сока "компот яблоко-изюм-курга" 46ккал
12.00 0.2л сока яблоко-смородина 45ккал
13.00 62г гречки, помидор с солью и лук
15.00 0.2л сока яблоко-смородина 45ккал
16.02 0.125л сока 50ккал + 0.2л сока яблоко-смородина 45ккал
17.40 помидор и огурец с солью
20.00 2 стакана бульона из борьща
20.45 вышел на прогулку 12км, пришел в 23.40
00.15 1л сока черной смородины 50ккал


23.53 Даже как-то не осознал, что уже прошло почти три часа с того момента, когда по идее я должен был леч спать. Сейчас спать не очень хочется, о сне не думал и перед выходом на улицу, а тогда был как раз момент, когда я вчера лег спать.
Сегодня думал что вообще не пойду на улицу и решал что делать: заставлять себя или нет. Решил не заставлять, и прошло несколько часов, как мне захотелось прогуляться. Точный километраж не планировал, ориентировался на 6км (но и это не устанавливал как необходимый минимум, я просто чувствовал, что нормально (без напрягов) пройду 6км), но с небольшим напрягом прошел 12км, то есть за счет небольшого напряга. Конечно напряг это для психики относительно нехорошо, но результат того стоил.
Думаю если бы вышел на несколько часов раньше, когда еще не хотелось гулять, то это было бы плохо. Ведь многие говорят, что нужно себя заставлять, наверное, думая, что если сейчас не заставят, то никогда не сделают чего-то. Я проверяю ту теорию, по которой значит, что если бы я через напряжение силы воли пошел на прогулку, то это было бы постоянным унынием (возможно не имеет значения, что мы делаем, главное что мы при этом чувствуем. И если мы чувствуем неприятные чувства, то это только увеличивает нежелания повторить опыт). Конечно можно "переписать" воспоминания или пересмотреть взгляды, но непосредственно в процессе действия при таком неприятном ощущении мы будем тратить не только силу воли, но и физически изнашиваться (психика изнашивается вместе с телом).
Можно провести эксперимент или вспомнить свой опыт. Ведь существует эмоциональное изнашивание, когда после испытывания каких-то эмоций падает энергичность. Например, даже ожидания чего-то хорошего "на эмоциях" может измотать орагнизм. Может быть и когда мы что-то делаем через силу воли мы таким образом тратим энергию и изматываемся? Чем это плохо? Если мы получим прирост энергии от действия (которое совершаем через силу волу) раньше, чем сила воли истощит резервы психических сил, то все будет относительно хорошо. А если мы делаем что-то, что дает приятные ощущения в отдаленном промежутке времени, а психические силы на силу воли тратим сейчас, то может наступить момент уныния или дипрессия, то есть низкая энергетия. В таком случае энергии не хвает для борьбы с зависимостями (а также желание получить энергию от зависимостей) и это влияет на то, что мы поддаемся своей зависимости.
Облегчит переход..полный отказ от соли сахара..пить только воду(вкус воды почувствуете уже через неделю)..Любые добавки и заменител будут на тебя влиять как затравка к большему
__________________
Мы роем могилу вилкой и ножом.
Голодание + сыроедение = best of the best. Moto: Дорогу осилит идущий.Сыроедка(vegan)100% с января 2011 г.Бывшая вегетарианка со стажем 2 года.
Удачи Всем.
Djoana Do вне форума  
Закрытая тема


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Спонсорские ссылки:

Текущее время: 05:11. Часовой пояс GMT +4.

top@Mail.ru
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Права на форум защищены авторскими правами
yandex cycounter