Вопрос от новичка - Страница 4

Sreda · 05-06-2007, 01:34

barmalini, меня давно волнует вопрос по поводу соли и соевого соуса: ВСЕГДА ли он с солью? Бывает ли соевый соус без соли.

Илья · 05-06-2007, 05:27

Sreda,никогда не слышал о таком...

Соль в данном случае еще и консервант.

Sreda · 05-06-2007, 05:32

Илья, так и знала, что это подстава!!! То-то я стараюсь даже его почти не употреблять.
НО я ни разу не видела в продаже соевого соуса без соли. Придётся пытать продавцов-корейцев.

barmalini · 05-06-2007, 05:44

Цитата:

Сообщение от Sreda

Бывает ли соевый соус без соли.

Традиционный китайский или японский, не бывает. Его делают из ферментированой сои, жженой пшеницы, воды и соли.
Подробности здесь.
Но бывают индонезийские соусы из сои.
Кечап Асин - соленый,
Кечап Манис (Kecap Manis),- сладкий
выглядит кечап манис вот так

05-06-2007, 01:34	#31
Sreda Регистрация: Jun 2006 Адрес: Tomsk Сообщений: 1,202 Поблагодарил: 2,602 Поблагодарили 1,688 раз(а) в 593 сообщениях Файловый архив: 0 Закачек: 0	Re: Вопрос от новичка barmalini, меня давно волнует вопрос по поводу соли и соевого соуса: ВСЕГДА ли он с солью? Бывает ли соевый соус без соли. __________________ Менеджер - это тот, кто изыскивает эффективные способы рубки деревьев. Лидер - это тот, кто во время рубки просеки в джунглях залезает на пальму и кричит: "Мы не в тех джунглях".

05-06-2007, 05:27	#32
Илья Старожил форума Регистрация: Mar 2006 Адрес: IL Сообщений: 9,838 Поблагодарил: 42,521 Поблагодарили 48,407 раз(а) в 10,889 сообщениях Файловый архив: 1 Закачек: 0 Получено наград: Всего наград: 2	Re: Вопрос от новичка Sreda,никогда не слышал о таком... Соль в данном случае еще и консервант. __________________ Сам себя пусть поднимет, сам себя не снижает. Каждый себе союзник, враг себе каждый.

05-06-2007, 05:32	#33
Sreda Регистрация: Jun 2006 Адрес: Tomsk Сообщений: 1,202 Поблагодарил: 2,602 Поблагодарили 1,688 раз(а) в 593 сообщениях Файловый архив: 0 Закачек: 0	Re: Вопрос от новичка Илья, так и знала, что это подстава!!! То-то я стараюсь даже его почти не употреблять. НО я ни разу не видела в продаже соевого соуса без соли. Придётся пытать продавцов-корейцев. __________________ Менеджер - это тот, кто изыскивает эффективные способы рубки деревьев. Лидер - это тот, кто во время рубки просеки в джунглях залезает на пальму и кричит: "Мы не в тех джунглях".

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
2 дня СГ новичка	Pathfinder	Примеры успешно проведенных голоданий	5	10-08-2012 14:55
встречайте новичка)))	Ксюша25	Архив	7	02-08-2010 07:38
Голодание новичка	tiana	Архив	0	24-11-2009 12:40
Дневник от новичка	НАТОЧКА	Архив	52	08-04-2009 12:45

Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Спонсорские ссылки: