Дневник Wit. Голодание на фоне низкого веса (21+7)

[Алена]

Сообщение от Wit

Вечером отмечаю, что отекают всё же обе ноги, а не только левая, просто левая больше. Если нахожусь дольше на ногах и от физ.нагрузки тяжесть в ногах и отёчность усиливается.

Сообщение от Wit

Давление 80 х 50

Очень похоже на сердечную слабость.
Не хотите морскую соль чуть-чуть добавить в рацион?

[rid]

Одна из причин отёков низкий уровень белка, в частности альбумина.
http://www.google.ca/search?q=Hypoal...iw=840&bih=426

[Wit]

18/01/2012
26-й день восстановления.

Вес 41,6кг (+500г).

Встаю в районе 9ч, думала, что после вчерашнего вообще до 12ч буду спать.
С утра левая нога немного отёчная, правая выглядит в норме.
Язвочки на языке на месте и отравляют жизнь, как и ранки на руках, сегодня они доставили мне особенно много страданий.

В первой половине дня съедаю две маленьких морковки (ок. 150г), жую медленно и тщательно. Они насыщают лучше, чем сок, их хватает почти на полтора часа.

В обед иду в магазин и на этот раз вместе с морковкой покупаю и 3 больших красных болгарских перца. Подумала, что они мне сейчас не повредят.
Какими же они мне показались вкусными! Съела все 3 (примерно 600г чистого веса), кожицу очищала, что-то подсказывало мне, что на этом этапе это надо делать. Странно, но это оказалось нетрудно сделать острым ножом. После морковки у меня уже большой опыт чистки. Пришла к выводу, что помимо сельдерейной, у меня появилась и перцевая зависимость. Завтра пойду снова покупать перец!

Похоже, что голодание очень положительно подействовало на состояние вкусовых рецепторов.

Вечером съедаю ещё 2 очень маленькие морковки, 85г.

Попробовала поприседать – левая нога сразу негативно отреагировала. Жаль, придётся на время отказаться от физкультурной нагрузки на ноги. Немного занимаюсь с гантелями.

На ночь глядя жую большой пучок (даже целый куст) петрушки (как обычно, бОльшую часть жмыха выплёвываю), тоже очень вкусно. Однако это занимает очень много времени, поэтому иду спать уже после 24ч.

За день за 5 приёмов (с 10 до 20.30ч) выпито 3,4л (вместе со жмыхом) морковного сока.

Вес в конце дня 42,5кг.
Давление 91 х 58, пульс 60.
t 36,2° С.

[Wit]

19/01/2012
27-й день восстановления.

Вес 40,4кг (-800г).

Встаю около 9ч, хоть и легла вчера после полуночи.
Вес конкретно рухнул, сразу минус 800г, не знаю, в чём дело.

Чувствуется, что левая нога не в порядке по сравнению с правой. Язвочки на языке на месте, горло побаливает, как всегда. В целом самочувствие хорошее.

Сегодня начинаю с сока батата (сладкий картофель) ок. 0,3л. Ничего так, пить можно, правда, думала, что впечатление от него будет получше.

В обед иду в магазин, покупаю 6кг морковки (к сожалению, идёт всё ещё среднего калибра) и сладких перцев: красных и жёлтых. Интересно, что жёлтые стоят немного дороже, чем красные.

Как только прихожу домой, сразу налетаю на перцы: 2 больших красных (520г чистого веса). Всё, я однозначно подсела на перцы, теперь они прочно пропишутся в рационе. Организм их, похоже, тоже хорошо принимает.

Сегодня на вечерних языковых курсах письменный экзамен. Беру с собой 1л морковного сока со жмыхом и перед тем, как выйти из дому, выпиваю ок. 0,7л. На этот раз приезжаю почти вовремя, опаздываю ненамного, но народ уже вовсю был занят работой. В середине экзамена чувствую, что заканчивается «топливо», т.к. голова перестаёт соображать. Срочно пью сок, это быстро помогает.

В этот раз впервые левая нога перенесла поездку на вечерние курсы немного лучше, чем раньше (несмотря на то, что мне не повезло с транспортом и я приехала домой позже, чем обычно и пришлось долго быть на ногах), это радует. Может, это ещё от того, что я сегодня надела более лёгкие сапоги, а раньше обувала высокие, они весят, наверное, по килограмму каждый.

По приезде отпаиваюсь соком, это забирает время, но сегодня удаётся пойти спать уже не в 2ч, а около часу ночи, уже прогресс.

За день за 5 приёмов (с 11 до 24ч) выпито 4,9л (вместе со жмыхом) морковного сока.
+0,29л сока батата
Вода: 0,25л

Вес в конце дня 42,6кг.
Давление 94 х 60, пульс 63.
t 36,1° С.

[Versaveia]

Сообщение от Wit

что жёлтые стоят немного дороже, чем красные.

У нас тоже желтый перец самый дорогой

[Wit]

20/01/2012
28-й день восстановления.

Вес 40,9кг (+500г).

Встаю в 7ч, т.к. сегодня собираюсь на рынок, нужно успеть наделать сока.
Сегодня пришло только полкило, в целом теряю вес, неделю назад было 42,1кг.

Самочувствие хорошее, за исключением проблем с горлом, язвочками на языке и ранок на руках.

Перед тем, как ехать на рынок, хорошо «заправляюсь» соком со жмыхом и беру с собой 0,3л на всякий случай. На рынке удаётся найти укроп, но, к сожалению, не такой классный, как в прошлый раз, поэтому беру только 2 пучка, петрушка мне не понравилась, поэтому еду в турецкий магазин и покупаю там (тоже по качеству хуже, чем в прошлый раз). Потом иду в супермаркет за морковкой и перцами. Закупочный день получился.

Много времени была на ногах, но ноги достаточно хорошо перенесли нагрузку, отёков почти не было.

Как только оказываюсь дома, налетаю на красные перцы: 3 штуки (0,7кг) уходят только так. Потом жую те 2 пучка укропа, что сегодня купила. Какой кайф! Если бы мне кто раньше сказал, что я вот так от укропа, петрушки, перцев кайфовать буду, ни за что бы не поверила.

Поедание укропа (как всегда, почти без жмыха), да и перцев (т.к. срезаю кожицу) занимает много времени, следующую порцию морковного сока делаю только к 21ч. Уже чувствовала, что «топливо» заканчивается. Съедаю 2 маленьких морковки (всего 90г).

Понимаю, что нужно срочно успеть накачаться соком до того, как идти спать, если не хочу на утро увидеть, что вес снова рухнул. Следует ещё 3 довольно больших (примерно по 0,7л) порции сока. Чувствую отёчность и тяжесть в ногах. Возможно, от того, что за короткое время выпила большое количество сока – переела, так сказать.

Иду спать уже около 1ч ночи.

За день за 7 приёмов (с 8.30 до 24ч) выпито 4,95л (вместе со жмыхом) морковного сока.

Вес в конце дня 43,1кг.
Давление 85 х 62, пульс 68.
t 36,2° С.

[Ищущий]

Сообщение от rid

Одна из причин отёков низкий уровень белка, в частности альбумина.

А жиров? Оболочка клеток, всё таки, - липидная. А жиров потребляется 0.0 гр.

А лишняя вода и соли из клеток (причины отеков) выбрасывается с затратами энергии. Её тоже явный дефицит.

Солевой баланс тоже нарушен - избыток калия (морковка) тоже к добру не приведет, как и витамина А (поражение печени).

[Happy-Panda]

да не - в морковке есть и жиры (порядка 0.1-0.2г на 100гр моркови), ток кол-во не укладывается в общепринятые нормы ))
кмк просто воды было много (с учетом маленького веса...), а сейчас по кол-ву её становится меньше, т.к. автор вводит уже жесткие продукты помимо сока. я б просто стала увеличивать пюрешки (пережевывать овощи во рту) и уменьшать сок - насыщение будет лучше, а кол-во воды существенно снизится... в принципе тенденция уже наметилась. смотрим, что будет дальше.
сугубо имхо: соль не надо в данном случае с учетом сыроедного прошлого - это не будет в пользу, к тому же в морковке есть и натрий-хлор, если надо для утешения )) спорить не буду ))
В любом случае, желаю успехов в столь тяжком пути!!

[Ищущий]

Сообщение от Happy-Panda

...просто воды было много (с учетом маленького веса...)

По поводу воды согласен - и было и есть и продолжается - жидкости потребляет, как слон среднего размера. Вполне достаточно было бы 1 л. - своя кровь, в любом случае, в сто раз лучше любого сока. Поэтому, я бы лично предпочел бы на выходе питаться чем-то более калорийным и не закачивать в себя сок ведрами, тем более, если стоит задача поднять вес. А нагрузки на почки какие - отвалятся же ж...

Соли вряд ли нужно употреблять - на малодиете у меня, например, просто непереносимость соли - начинает щипать язык от любого присутствия в пище. Хотя все может быть индивидуально.

Белка в рационе точно дефицит, на что указывают незаживающие язвочки и низкий иммунитет.

При ангине вообще сомнительна польза от голодания. Зато если пару раз как следует пропотеть в активном движении и продышаться - ангину как рукой снимает - самая устойчивая и неизлечимая лечится за 1-2 дня.

[Versaveia]

Ищущий,

Сообщение от Ищущий

задача поднять вес.

Задача заключается не в поднятии веса.