|
Сайт | Форум | Регистрация | Галерея | Справка | Пользователи | Награды | Календарь | Файловый архив | Сообщения за день | Поиск |
Питание Опыт, рекомендации, советы |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
06-11-2012, 05:55 | #121 |
лишен(а) права на ответы
Регистрация: Feb 2011
Адрес: туманный альбион
Сообщений: 6,346
Поблагодарил: 40,003
Поблагодарили 39,419 раз(а) в 9,085 сообщениях Файловый архив: 3
Закачек: 0
|
Re: Дары природы
[QUOTE=Fleur de sel;691502]Не думаю. Я осторожная))
Я три года в Нормандии подберезовики фотографировала, да выкладывала в нет, как меня убеждали, что это хорошие грибы - собери, пожарь, вкусно!! А я в ответ - спасибо, лесных грибов не ем))) Шампиньонов пластиковых куплю и ем, а подберезовики всё только фотаю /QUOTE] Очень долгое время считалось, что витамин В12 , это витамин, который организм может синтезировать только из пищи животного происхождения. И вот в конце прошлого века австралийские лаборатории обнаружили, что витамин В12 в значительных количествах содержится в грибах. Вегетарианцы всего мира были счастливы, но долгое время было не понятно, насколько витамин В12 в продуктах растительного происхождения, и в частности в грибах, может усваиваться организмом, то есть насколько он биологически доступен. И вот в 2009 году те же австралийские ученые из сиднейского университета закончили исследование на предмет наличия витамина В12 в шампиньонах. Это исследование показало, что витамин В12 в грибах присутствует и основная его часть сконцентрирована в шляпке шампиньона. Витамин В12 в шампиньонах такой же биологически активный, как и витамин В12 в продуктах, имеющих животное происхождение, таких как говяжья печень и рыба. Кроме того в организме человека, который питается исключительно пищей растительного происхождения, большинство витаминов синтезируются сами, это касается и витамина В12.
__________________
Жизнь -странная штука. Когда у тебя на руках все козыри, она начинает играть с тобой в шахматы. --------------------------------------------------- |
3 пользователей сказали LadyTA спасибо за это полезное сообщение: |
06-11-2012, 06:21 | #122 |
Регистрация: Oct 2011
Адрес: чудное местечко
Сообщений: 2,214
Поблагодарил: 5,126
Поблагодарили 9,445 раз(а) в 2,450 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Дары природы
LadyTA, замечательно
Надеюсь, что и белые грибы не обделены ценным витамином. Терперь, гурманствуя, буду помнить и о пользительности Свежих грибов уже нету, но готовила замороженные. Неплохо, да-с. Красный камаргский рис отваривала минут 30(до полуготовности), потом туда пакет грибов и еще 30 минут на слабом огне с травами и душистой лаврушкой(собственно-ручно собранной и высушенной на Корфу). Немного морской соли по окончани варки. Оч душевно. |
3 пользователей сказали Fleur de sel спасибо за это полезное сообщение: |
16-04-2013, 07:47 | #123 |
Регистрация: Oct 2011
Адрес: чудное местечко
Сообщений: 2,214
Поблагодарил: 5,126
Поблагодарили 9,445 раз(а) в 2,450 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Дары природы
|
3 пользователей сказали Fleur de sel спасибо за это полезное сообщение: |
23-06-2013, 08:01 | #124 |
Регистрация: Oct 2011
Адрес: чудное местечко
Сообщений: 2,214
Поблагодарил: 5,126
Поблагодарили 9,445 раз(а) в 2,450 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Дары природы
Ну, что, господа, с новым грибным сезоном!
Сегодня на прогулке увидела полянку белых, 3-4 штуки были переросшие, а остальные - вполне себе крепыши Интересно то, что даже сыроежек ещё толком не видела, ну парочку, может быть. И - сразу белые... |
23-06-2013, 20:59 | #125 |
Регистрация: Mar 2007
Адрес: Финляндия
Сообщений: 6,716
Поблагодарил: 18,941
Поблагодарили 26,539 раз(а) в 6,164 сообщениях Файловый архив: 6
Закачек: 0
|
Re: Дары природы
Ваще. Побежала в лес, нашла один старый белый, больше ничего...У нас слишком сухо...
__________________
Мой "главный" дневник Мой дневник сладкого голодания по Оганян №1 Мой дневник сладкого голодания по Оганян №2" -------------------------- Мой девиз-ЖИЗНЬ БЕЗ ВАМПИРОВ. Евочка. |
2 пользователей сказали Евочка спасибо за это полезное сообщение: |
Fleur de sel (24-06-2013),
prosto Natali (16-07-2013)
|
24-06-2013, 04:38 | #126 |
Регистрация: Oct 2011
Адрес: чудное местечко
Сообщений: 2,214
Поблагодарил: 5,126
Поблагодарили 9,445 раз(а) в 2,450 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Дары природы
Евочка,
больше половины грибов оказались червивыми. Может быть - это потому что стояла страшенная жара, потом гроза принесла похолодание. Надеюсь, в дальнейшем грибы будут полуЧЧе. Отварила их, но что-то запах не особенный. Помню прошлой осенью, запах у бульона крепчайший, а тут пахнет, но слабЕнько)) Не замечала такого у ранних белых? |
3 пользователей сказали Fleur de sel спасибо за это полезное сообщение: |
24-06-2013, 08:01 | #127 |
Регистрация: Mar 2007
Адрес: Финляндия
Сообщений: 6,716
Поблагодарил: 18,941
Поблагодарили 26,539 раз(а) в 6,164 сообщениях Файловый архив: 6
Закачек: 0
|
Re: Дары природы
Неа, может плохо нюхала?
Бегу искать когда выкапывать тюльпаны. Дел куча.
__________________
Мой "главный" дневник Мой дневник сладкого голодания по Оганян №1 Мой дневник сладкого голодания по Оганян №2" -------------------------- Мой девиз-ЖИЗНЬ БЕЗ ВАМПИРОВ. Евочка. |
3 пользователей сказали Евочка спасибо за это полезное сообщение: |
25-06-2013, 12:38 | #128 |
Регистрация: Oct 2011
Адрес: чудное местечко
Сообщений: 2,214
Поблагодарил: 5,126
Поблагодарили 9,445 раз(а) в 2,450 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Дары природы
|
4 пользователей сказали Fleur de sel спасибо за это полезное сообщение: |
11-07-2013, 04:55 | #129 |
Регистрация: Oct 2011
Адрес: чудное местечко
Сообщений: 2,214
Поблагодарил: 5,126
Поблагодарили 9,445 раз(а) в 2,450 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Дары природы
Вчера набрела на это семейство, были на той же полянке, что и первые белые грибы. Там подкашивают траву и грибы хорошо видно с дорожки. Пришлось прервать променад и гнать домой за корзинкой
Вопрос - это боровички? У них разные цветом шляпки, от тёмно-коричневого до бежевого. А ножки у всех одинаковые, толстые и упругие, серого цвета: |
5 пользователей сказали Fleur de sel спасибо за это полезное сообщение: |
LadyTA (11-07-2013),
prosto Natali (16-07-2013),
taina (11-07-2013),
Валерия57 (11-07-2013),
Евочка (11-07-2013)
|
11-07-2013, 06:08 | #130 |
Регистрация: Apr 2008
Адрес: Академгородок
Сообщений: 730
Поблагодарил: 17,661
Поблагодарили 3,571 раз(а) в 820 сообщениях Файловый архив: 1
Закачек: 0
|
Re: Дары природы
|
4 пользователей сказали taina спасибо за это полезное сообщение: |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Cтройная и красивая от природы! | Песенка (Mag_Nita) | Дневники стремящихся к здоровому образу жизни | 6 | 25-06-2012 08:49 |
Отдаюсь в руки природы. | Аля | Архив | 9 | 11-02-2010 14:07 |
голодание - чудо природы! | Sofia1526 | Архив | 2 | 24-05-2008 17:22 |
Спонсорские ссылки: | |
|