|
Сайт | Форум | Регистрация | Галерея | Справка | Пользователи | Награды | Календарь | Файловый архив | Сообщения за день | Поиск |
Дневники стремящихся к здоровому образу жизни Здесь размещают свои дневники веганы, сыроеды и все, кто стремится к ведению здорового образа жизни |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
10-06-2017, 13:36 | #2091 |
Регистрация: Sep 2016
Адрес: Сыктывкар
Сообщений: 79
Поблагодарил: 52
Поблагодарили 335 раз(а) в 80 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Рыпанье
Значит скумбрию на пару можно с авокадо? (Б+Ж)
или пророщеную гречку с салатом из капусты и моркови (У+У)
__________________
|
23-06-2017, 08:24 | #2092 |
Регистрация: Mar 2013
Адрес: Армения
Сообщений: 2,733
Поблагодарил: 6,735
Поблагодарили 24,900 раз(а) в 2,851 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Рыпанье
Скумбрию с авокадо и гречку с овощами можно есть без проблем одновременно. Вообще, блюсти сочетаемость Б, Ж, У в разных приемах пищи стоит только, кмк, в каких-то фазах каких-то временных диет. В постоянном питании гораздо важнее, что за Б, что за Ж и что за У.
|
28-06-2017, 13:30 | #2093 | ||||||||
Регистрация: Mar 2013
Адрес: Армения
Сообщений: 2,733
Поблагодарил: 6,735
Поблагодарили 24,900 раз(а) в 2,851 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Рыпанье
Цитата:
Цитата:
Мне в последнее время вообще идея питаться жиром не нравится. Цитата:
Я провел эксперимент, длиной пару месяцев. Убрал из питания жирное мясо, сметану, сливочное, пальмовое, кокосовое масло и яйца и по максимуму все насыщенные жиры (да и вообще почти жиры, ибо потреблял тогда в день не больше 20-30 гр жира, в основном мононенасыщенного из цельных растительных продуктов). В конце сдал анализы. Мой уровень холестерина общий и ЛПНП упал значительно. По многим косвенным признакам улучшились многие показатели здоровья. Когда-нибудь распишу подробнее, с ссылками на исследования, первое из которых аж в 1936 году было сделано. А оно было о том, что питание жиром вызывает инсулинрезистентность. Доказано. Еще почитай это: http://www.golodanie.su/forum/showth...997#post989997 Еще Reasonable в моей ветке писала: Цитата:
Сейчас, когда у многих есть возможность подходить к питанию с умом, то они в, основном, включая тебя и меня, занимаются оптимизацией био-машины. Грубо говоря, хачат природу как хакеры. Рафинируют продукты, выделяют то, что хотят получить, от того, что не хотят. В природе всё достается зверям в виде пакетной сделки (package deal), т.е например вместе с полноценным белком из мяса они получают еще и большую дозу насыщенного жира и холестерина. То же касается и растительной пиши с ее токсинами. Тема отложения холестериновых бляшек в сосудах очень мутна и, несмотря на огромное кол-во исследований, есть такое же кол-во подтасовок и непонимания. Так что и для меня этот вопрос пока открыт. Я просто верю цифрам своих анализов, разным косвенным признакам, состоянию кожи и самочувствию. Т.е употребляя крахмалы, жиры надо сводить к минимуму, возможно, оставляя только незаменимые омега-6/омега-3 и совсем немного мононенасыщенных. Насыщенные жиры и холестерин тело производит само, т.е. эндогенно без проблем. На таком питании можно снизить инсулинрезистентность, если таковая имеется, ибо она усугубляется сочетанием крахмалов с жирами. На таком питании у меня почти сошли на нет все родинки, которыми я был усыпан после кривого сыроедения и пития аниковских травок-отравок. Так что теперь я догадываюсь о причине родинок в принципе - инсулинрезистентность, которая тянет за собой целый ворох гормональных и общих проблем со здоровьем. Крахмалы убрать не могу, весь мой опыт пребывания в кетозе негативен, тяжелая умственная работа с ним несовместима. Как впрочем и силовой тренинг. Цитата:
Цитата:
Цитата:
Цитата:
|
||||||||
28-06-2017, 15:12 | #2094 |
Регистрация: Jan 2015
Адрес: Kиев
Сообщений: 1,738
Поблагодарил: 17,086
Поблагодарили 15,882 раз(а) в 1,849 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Рыпанье
alexZ8, может ответ о пользе-вреде жиров в холине.
http://golodanie.su/forum/showpost.p...&postcount=547 P.S.: год назад, при первой попытке кетоза, у меня были проблемы с затеканием ног от жиров. Я сейчас не добавляю дополнительных жиров и всё равно нахожусь в кетозе. Для кетоза главное не наличие жиров, а отсутствие углеводов. |
4 пользователей сказали E_Lena спасибо за это полезное сообщение: |
28-06-2017, 15:33 | #2095 |
Регистрация: Mar 2013
Адрес: Армения
Сообщений: 2,733
Поблагодарил: 6,735
Поблагодарили 24,900 раз(а) в 2,851 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Рыпанье
Может и в холине, надо разбираться.
Природная "пакетная сделка" может быть не так уж и плоха. Я имею в виду, что природа лучше знает. Если в яйцах много холестерина, то там много и холина, который помогает с ним справиться. Если в яблоках много фруктозы, которая сама по себе - большой токсин для печени и всего тела, то там много и клетчатки, которая быстро вызывает ощущение наполненности желудка и сытость, не давая яблоками объесться, оберегая тело от лишней фруктозы. Для себя я давно перешел только на цельные продукты. Все выжатые масла ужасны - бьют по голове. Достаточно недели две-три питаться цельными продуктами и это становится очевидно. Про сливочное масло и сметану и говорить нечего - подсаживают, вызывают очень плохие гормональные ответы, слишком сильно бьют по голове (по аналогии со свежевыжатым соком из сладких фруктов или свеклы). Так что ты права, что питаешься мясом с жиром в нем, печенью и яйцами как цельными продуктами. Резюме: скорость усвоения жиров так же важна, как и скорость усвоения углеводов. Чем рафинированнее жир (углевод) - тем хуже для тела. Я бы даже ввел для жиров аналог гликемического индекса. |
28-06-2017, 22:15 | #2096 | |||||
Регистрация: Mar 2013
Адрес: Армения
Сообщений: 2,733
Поблагодарил: 6,735
Поблагодарили 24,900 раз(а) в 2,851 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Рыпанье
Цитата:
Цитата:
Цитата:
Цитата:
Цитата:
P.S. Если на такой диете ты не будешь чувствовать насыщения - то ты уже инсулинрезистентен. Объясню проще: твои ткани реагируют только на мощный всплеск инсулина, и только тогда открывают свои ворота для приема аминокислот и глюкозы. Только тогда ты чувствуешь насыщение. Если для сытости ты не можешь обойтись также без насыщенного жира (сметана, сливочное масло, жирное мясо), и вынужден добавлять их в высокогликемичные крахмалы, то ситуация еще больше запущена. Белый рис, например, даже с минимумом сливочного масла дает очень сильный выброс инсулина. Почему? Потому что белый рис просто взрывоподобно превращается в глюкозу, поджелудочная на белый рис выстреливает целую обойму инсулина, а скелетная мускулатура при наличии в крови насыщенного жира (пальмитиновой и стеариновой кислот из сливочного масла) отказывается эту глюкозу забирать и выкачивает обратно. Поджелудочная видит, что уровень глюкозы не падает и выстреливает еще инсулин, насильно загоняя глюкозу в мыщцы. У молодого организма ресурсы поджелудочной еще не истощены и этот беспредел не проявляется особо ничем до поры до времени. Кроме того, что уровень инсулина становится постоянно выше нормы в разы. Со временем все ткани привыкают к этому. И их уже не насытить гречкой без масла. Создается порочный замкнутый круг, финал которого - инсулинрезистентность и диабет 2-го типа. В зависимости от стадии запущенности на исправление состояния могут потребоваться месяцы. Диета на низкогликемичных крахмалах и с минимумом насыщенных жиров. Мне понадобился примерно месяц, чтобы почувствовать нормальное полноценное насыщение от гречки и даже ячки. С эффектом распирания мышц. При этом я почти не употреблял насыщенного жира, давал хорошую аэробную и анаэробную нагрузку, и было очень тяжело. Потому что первое время мышцы на эти цельные крупы почти не реагировали, шел катаболизм, я прямо чувствовал как их теряю. Сильной нагрузки давать не получалось - гликоген синтезировался плохо, мышечная ткань не восстанавливалась нормально. Только постепенно-плавно, в течении несколько недель сначала мозгам стало комфортно, потом печени, потом уже кардинально изменился гормональный фон (ибо инсулин стал постоянно низким как в детстве). Только после этого мышцы стали слушаться слабых всплесков глюкозы. Только после этого от пары маленьких яблок стал наступать сытый отпад. Улучшилось зрение, пропали почти все родинки, кожа стала другой. Ушла одышка при забеге на 9-й этаж через ступень. Вообще состояние совершенно другое, иногда беспричинная радость и чувство полета даже возникает. В общем, как и говорят многие прогрессивные исследователи на западе, основной индикатор будущих болезней - это уровень инсулина в крови и скорость его возвращения в нижние значения после еды. Чем ниже эти показатели, тем ниже риски практически всех возрастных дегенеративных заболеваний. А всякие там холестерины, гормоны щитовидки и т.д. - уже ниже по значимости и предсказательной способности. |
|||||
12 пользователей сказали alexZ8 спасибо за это полезное сообщение: |
29-06-2017, 08:36 | #2097 | ||||||||
Регистрация: Mar 2013
Адрес: Армения
Сообщений: 2,733
Поблагодарил: 6,735
Поблагодарили 24,900 раз(а) в 2,851 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Рыпанье
Цитата:
Цитата:
Да, верно. Я покупаю такой вот: Остерегайся пропаренного риса (parboiled), золотистого и его смесей с диким - ГИ у него почти такой же как и у белого риса. Цитата:
Цитата:
Цитата:
Цитата:
Цитата:
Цитата:
Покупаю чаще ржаные макароны или хлопья. Хлопья вот такие, очень хороши: |
||||||||
29-06-2017, 11:04 | #2098 | ||
Регистрация: Jan 2015
Адрес: Kиев
Сообщений: 1,738
Поблагодарил: 17,086
Поблагодарили 15,882 раз(а) в 1,849 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Рыпанье
Цитата:
Цитата:
|
||
29-06-2017, 12:48 | #2099 |
Регистрация: Jan 2015
Адрес: Kиев
Сообщений: 1,738
Поблагодарил: 17,086
Поблагодарили 15,882 раз(а) в 1,849 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Рыпанье
Алекс, а ты не пробовал использовать нутряной говяжий жир в питании. Это тот, что крошиться. Он, якобы, считается лечебным. Как думаешь?
Я иногда добавляю в суп-соус к мясу, когда не наедаюсь постной говядиной. |
5 пользователей сказали E_Lena спасибо за это полезное сообщение: |
alexZ8 (29-06-2017),
piumina (29-06-2017),
roman444uk (29-06-2017),
МИЛУСЯ (29-06-2017),
Яся (30-06-2017)
|
29-06-2017, 17:31 | #2100 |
Регистрация: Mar 2016
Адрес: Мурманская обл
Сообщений: 344
Поблагодарил: 586
Поблагодарили 1,648 раз(а) в 343 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Рыпанье
Алекс спасибо за развернутый ответ!!
Насчет мяса вот что получается.Знаю,что большинство среднестатистических блюдоманов ест мясо минимум 2-3 раза в день-завтрак,обед,ужин.(мясо или рыбу).И такой режим каждый день,не надоедает видимо.Что получается,им белка не хватает?И это при том,что нет физ нагрузки у большинства,а наоборот гиподинамия. Я спокойно могу есть мясо и 2 раза в день и оно мне не надоест. Тут как получается-одним гарниром не наедаешься и кажется не так вкусно,так как привык с мясом в прикуску. Щас я урезал мясо до 1 раза в день.даже бывает ем мясо 1 раз в 2-3 дня.Но приходится ходить полуголодным)Незнаю правильно или нет.Поначалу после обеда одним гарниром-рисом или гречей ходил голодный,поэтому и напрашивались перекусы бутерами или молочкой и тд.щас вроде уже получше.Если сьем гарнир с мясом,то насыщаешься на более долгое время.НО как я написал всему есть предел.и как ни крути но наверное есть мясо 2-3 раза вдень это перебор? организму нужно просто время чтобы перестроится и будет хватать ровно столько пищи сколько ты ему дашь) Насчет тренировок на голодный желудок.С утра если ничего не ем,то все равно присутствует какая то слабость,апатия-без еды))незнаю что это.И поэтому наверное кажется что на тренировку не хватит сил и тд.А попьешь чаю,сьеш что то ,организм просыпается и как то получше уже,повеселее)) Катаболизм мне не нужен,мне нужно восстанавливаться от тренировке к тренировке,иначе результаты не будут расти и будет перетренированность.Но я не про силовые результаты).у меня циклические виды спорта-вело,бег летом,лыжи зимой.скорее всего я получу катаболизм если буду тренить натощак с утра?хотя читал,в этом тоже есть свои плюсы.Да и думаю для оздоровления это классно в целом. Получается так: я буду есть угли 3 раза в день(,рис,гречка или макароны)1 раз в день мясо-в обед или ужин с этими углями.Ну кефир разок в день может быть.Получается при таком рационе у меня жиров дай бог 20-30грамм наберется.Нормально ли это или мало?может сало понемногу есть пару раз в неделю?ну авокадо можно. Либо делать рыбный день пару раз в неделю и сьедать целую рыбину.Сырую пока боюсь,если только подсоленую))Я так понимаю смысла нет в термообработанной рыбе и все полезные жиры там исчезнут?Привет! |
Здесь присутствуют: 2 (пользователей: 0 , гостей: 2) | |
|
|
Спонсорские ссылки: | |
|