Мёд и продукты пчеловодства

[kalenda]

Набеите в поисковике- состав меда и увидите, что это смесь фруктозы и глюкозы, а витамины в меде содержатся только в пыльцевых зернах, которых в меде не больше 4%, поэтому витаминов в меде примерно в 50 раз меньше , чем в перге. Вообщем мед- следует рассматривать просто как заменитель сахара, а для лечения использовать другие пчелопродукты, которые все намного полезнее.

[gladar]

kalenda, Мне объяснили пчеловоды на базаре, что перга это соды с медом, которые продаются только короткое время года, а где в остальное время года находить пергу?

[kalenda]

Да, если перговые соты хранить в тепле их быстро съест моль. Но, если залить медом - они хранятся много лет не теряя качества. На базаре пергу продают редко по причине большей цены и малого спроса. У меня мед будет еще не скоро, а перги уже много, стараюсь хранить в холодильнике, что бы моль не съела.

[gladar]

kalenda, 1)Почему некоторые тренера по боевым единоборствам советуют своим подопечным съесть столовую ложку меда перед поединком?
2) Какие существуют варианты употребления перги кроме пережевывания перговых сот, где, каким образом ее можно ее приобретать в течение всего года?

[Лиsa]

kalenda, а когда у Вас мед появится?
Проводятся ли летом в Крыму ярмарки меда? если да, то когда, где, участвуете ли Вы??

[Alex2]

Сообщение от Лиsa

kalenda, а когда у Вас мед появится?
Проводятся ли летом в Крыму ярмарки меда? если да, то когда, где, участвуете ли Вы??

Лиsа собралась прокатиться в Крым. Отдохнуть и разжиться медом. А я отовариваюсь на рынке в Юбилейном. Продают обычно двое. Курский - не очень. испортился за последние годы, а Липецкий (или воронежский, ну в общем не курский) - ну очень хороший. Организм принимает.
1000 руб за 3-л банку. В розницу - дороже. Будешь проезжать, загляни. А Элиос не любит мёд?

[Лиsa]

Мы осенью, после спаса медового, в Ростове (не на Дону, а под Ярославлем))) покупаем примерно так же (1500 за 3л меда). По всем признакам качества, что автор ветки указывал, мед хороший. Вкусный, простой абсолютно, цветочный мед. Я просто правда в Крым летом намылилась, очень на Василия посмотреть любопытно, заодно и мёдом затариться)))

[Alex2]

Сообщение от Лиsa

очень на Василия посмотреть любопытно

Он же вроде из Самары?

А все же мед, мне кажется, вкуснее из солнечных мест.

[Starvey]

Сообщение от Лиsa

kalenda, а когда у Вас мед появится?
Проводятся ли летом в Крыму ярмарки меда? если да, то когда, где, участвуете ли Вы??

Тема уже обсуждалась ...

Сообщение от kalenda

Будет ярмарка на день города - приходите, раньше мед вряд ли будет.

Сообщение от kalenda

На день города в июне, на день ВМФ(российский) последнее воскресенье июля и перед яблочным спасом около 10 августа.

[kalenda]

1- Как известно глюкоза и фруктоза не требует переваривания и сразу всасывается в кровь, мед даже может всосаться во рту, если его не глотать.
2. Некоторые рекомендуют пергу есть до еды и ничем не запивать, другие- наоборот замачивать на пол часа в теплой воде. Я считаю, что лучше просто есть перговые соты с чаем, а главное не способ поедания, а чтобы продукт был качественный и побольше.
Про ярмарки я уже отвечал, в начале июня(день города), в конце июля (день ВМФ) и в начале августа. Обычно участвую во всех. Точная дата и место определяется за неделю до проведения.
Да, Крымский мед вкуснее, чем со средней полосы Украины, наверное это объясняется большим количеством солнца и большим разнообразием трав.