Мёд и продукты пчеловодства

[pchelak]

Road, я не хотел вас обидеть, просто есть различия в составе нектара и меда. Нигде нектар не упоминается как лечебное средство вследствие своего состава, который вообще не подготовлен и тяжел для употребления человеком.
Лично я забираю мед у своих пчел только зрелый и не было у меня случаев, чтобы вверху скапливался нектар. Пчеловод пусть ест это и пусть у него болит живот, а потребители должны иметь на столе только качественный продукт и не жаловаться на ломку, да да именно ломку в кишках, а почему такое происходит при употреблении нектара или не дозревшего меда, это уже нужно смотреть гораздо глубже, на состав!

[Road]

Сообщение от pchelak

Пчеловод пусть ест это и пусть у него болит живот

Ну что тут можно сказать?!!
Вы проецируете свои эмоции и страхи на других людей Вы, наверное сами, мучаетесь животом по каждом поводу, вы сами боитесь отравиться продуктами пчеловодства и других зомбируете... по этому поводу - могу привести только одно... что-то из библии:

Не то грязь, что в рот попало, а что изо рта вышло!

[ArmStrong]

Сообщение от Алексаша

Я как-то спрашивал у одного пчеловода про такой способ заготовки меда. Он недоуменно пожал плечами, дескать, еще сахар на них изводить, нектар-то вообще бесплатно обходится, а тут никаких гарантий, что это твои пчелы сироп собирают, может быть и соседские пристроились или дикие, или еще какая живность.

В этом возражении есть логика, если собираемый нектар тоже находится рядом с ульями, что далеко не всегда так. И тут вопрос также не в цене, а в затраченном времени для получения конечного результата, как у стахановцев.

[kalenda]

Сообщение от ArmStrong

если собираемый нектар тоже находится рядом с ульями

Пчелы без труда собирают нектар в радиусе 2 км и при наличии медосбора будут летать за нектаром и не брать сироп из кормушки, для пчел нектар вкуснее сиропа. А чисто сахарный мед и продать очень сложно- по вкусу это будет как сахарный сироп.

[pchelak]

kalenda, есть определенные рецепты приготовления сахарного меда, например, варят цветки, добавляют эту смесь в сахарный сироп и выставляют эти бочки в это же самое цветущее поле, все бадяжка готова. Отличить настоящий мед уже можно будет только химическим путем!
Пчелы прекрасно берут сахарный сироп, что легче извлечь, то и собирают!
Если оставить сахарный сироп в ульевой кормушке, то пчелы продолжат его забирать и не будут париться на счет вылетов за взятком, что ближе то и берут!!!!

[Фотиния]

А если цветочный (не майский) мед пол года не кристаллизуется, это что - бодяга? Как определить?

[pchelak]

Как определить качество меда?
http://po4emu.ru/drugoe/sovety/opredelit/17.htm

Фотиния, кристаллизация меда зависит от вида растений, с которых собирался нектар, это не обязательно должны быть акация или каштан, это может быть и примесь дягиля, и других растений. 2010 год был сложен для пчел, взяток длился неделю-полторы и у меня до сих пор мед не закристаллизовался, а если бы взяток длился 4 недели, то все бы стояло комом, все зависит от вида растений!

Я выложил ссылку, где есть некоторые способы определения качества, а более точные анализы можно получить в лабораториях! Я не думаю, что кто-то будет стоять с йодом или уксусом и проверять мед)))

Смешанный цветочный мед кристаллизуется и причем очень быстро, буквально месяц-два, кристаллизующийся мед меняет свой цвет, становится совсем мутным!

[Вячеслав]

Я смотрю, сколько пчеловодов - столько и мнений

[NorthGoblin]

Сообщение от Вячеслав

Я смотрю, сколько пчеловодов - столько и мнений

Дело в том что многие пчеловоды не учитывают того что у пчел свои головы на плечах есть ..Например я проводил опыт-подсовывал своим пчелам специально сваренный сироп на основе сахара,фруктов и морковки..
Как Вы думаете что получилось?
Третий вариант..Часть пчел стала таскать в улей сироп,а часть продолжила
летать за взятком на поле..
Мы можем судить и полагать,а пчелы руководствуются своими инстинктами и проч. одним им известными данными..Я так полагаю даже погода может влиять на их поведение в плане выбора..

[Вячеслав]

Сообщение от NorthGoblin

Мы можем судить и полагать,а пчелы руководствуются своими инстинктами и проч. одним им известными данными..Я так полагаю даже погода может влиять на их поведение в плане выбора..

NorthGoblin (и остальные)! Лучше колитесь, подсовываете таки сахарок-то пчелкам?
Эх, Фую на вас нету...