Полет Птички на традиционном питании по Вестону Прайсу

[serg981]

Pti4ka,
А как вы относитесь к микроорганизмам из древности (чинГисХан лечил свое войско), как КУРУНГА?
Стоит ли его попринимать (как закваску молока или просто вовнутрь)

[Pti4ka]

Сообщение от Брат

Думаю это очень ценная книга! У тебя есть возможность отправить эту книгу на е-мейл или скайп? Не смог добыть ее в интернете.

Она у меня на бумаге. Будет время, сделаю скан. Книга правда на английском будет.

[Pti4ka]

rid, доктор Милз, по всей видимости, приверженец теории эволюции, как и полагается любому "уважающемому себя" доктору медицинских наук. Однако, эта теория тупиковая и нельзя человека сравнивать с животными. Человек всеяден, однако, как я уже писала, биологическая основа его существования - это животная пища. Вы не туда смотрите. Ключ к этому вопросу в размножении вида. Природа сразу отрубает все, что угрожает виду и не способно к размножению. Если бы человек был по природе своей растительноядным, как объяснить, что его размножение невозможно без холестерина (все гормоны вырабатываются из него), а содержится он только в животной пище. Можно приводить примеры, что кто-то знает какую-то веганку, которая родила вполне здорового ребенка и тд. Однако, это всего лишь одно поколение, при чем, овеганившееся совсем недавно, обычно в достаточно зрелом возрасте, а я говорю о конкретно видовом размножении в сотнях поколений. Правда в том, что ее ребенок, если будет выращен на полностью растительной диете, во взрослом возрасте будет иметь большие проблемы с размножением, а ее внук, если такое чудо вообще произойдет, уже будет практически бесплодным. Вот тут теория эволюции разваливается по частям. Каким же образом мы вообще выжили как вид, если изначально мы не ели животную пищу? Виды не во что не эволюционируют, они созданы такими, какие они есть - иначе сейчас бы мы наблюдали разных обезьяноподобных, превращающихся в людей. Или ящериц, превращающихся в птиц. У эволюционистов также бытует мнение, что поедание мяса сделало человека человеком. Однако это тоже не так. Шимпанзе с удовольствием поедают мелкую дичь, однако превращаться в людей не спешат.
Можно очень долго опровергать эту абсурдную таблицу: РН 4-5 желудка у человека сделает его пищеварительным инвалидом, потому что нормальный РН человека должен быть около 2, свинья например, всеядна, но у нее нет острых когтей, а у всеядного оппосума практически человеческие зубы. Про нейтрализацию витамина А (ретинола) вообще убило. Человек даже не может нормально существовать без ретинола. Он откладывается в печень про запас на черный день, насколько этот витамин важен. И, опять же, содержится он только в животной пище. Про Б12 я даже не буду упоминать, это избитая тема. В Южной Индии так и едят, с грязью, но только их средняя продолжительность жизни все равно остается около 50 лет.
У вас например практически целиком отсутствуют жиры в вашем предложении питания. С каких это пор мягкая зелень предоставляет омега 3? Даже орехи и семяна не могут предоставить всех нужных жирных кислот и тем более холестерина. Чем планируете строить свой мозг? Он состоит из насыщенных жиров и холестерина. Можно жевать растительность сколь угодно долго, но она все равно не сможет предоставить все необходимые вещества путем ферментации в кишечнике. Это факт и еще раз факт. Вы просто пока не достигли своего ресурсного потолка. Да и смотреть надо не на себя и свой мир изнутри, а на своих детей. Они особенно ярко показывают, как мир устроен и что человеку на самом деле нужно, и как правило, если им предоставить выбор, они сразу же отказываются от всяких условностей, тем более сыроедных. В запущенных случаях они не могут сразу перейти на животную пищу из-за убитого желудка и кишечника, и как правило опять же ярко показывают несоответсвие этой теории реальности - они выглядят болезненно и отстают в развитии.

[Pti4ka]

Сообщение от serg981

Pti4ka,
А как вы относитесь к микроорганизмам из древности (чинГисХан лечил свое войско), как КУРУНГА?
Стоит ли его попринимать (как закваску молока или просто вовнутрь)

А я понятия не имею, что это. Расскажите нам!

[Брат]

Сообщение от Pti4ka

Она у меня на бумаге. Будет время, сделаю скан. Книга правда на английском будет.

Спасибо! Само собой! Переведу как-нибудь!

[qaz]

Сообщение от Pti4ka

Можно жевать растительность сколь угодно долго, но она все равно не сможет предоставить все необходимые вещества путем ферментации в кишечнике. Это факт и еще раз факт.

Факты биосинтеза белков и жиров в теле человека есть?

[Pti4ka]

qaz, мы уже этот вопрос обсуждали. Возвращаться нет смысла. Иди в ветку наверх.

К тому же, есть такое понятие, как незаменимые кислоты. Они незаменимые, потому что человек их производить не может. Омега 3 критична для мозга. Только вот, незадача - растения содержат короткоцепочную АLA (альфа-линолевая кислота), а мозгу нужны эйкозадиеновая (ЕPA) и докозагексановая (DHA) кислоты, обе длинноцепочные и содержатся только в животной пище - рыбе, морепродуктах, и в жирах пастбищных животных, которые ели траву. Теория говорит, что мы можем конвертировать ALA в нужные длинные цепочки, однако исследования четко показали, что эта конвертация крайне ограничена. Около 5% для EPA и 0,5% для DHA. Эти цифры говорят, привет Альцгеймер.

[marasvictor]

Rid. А вот жвачных животных вы считаете вегетарианцами или мясоедами?
Ведь по сути траву в пищу они не употребляют. В рубце с помощью травы и азота они выращивают бактерии. Этими бактериями питаются более крупные микроорганизмы, ими - еще крупнее. И вот хороший бифштекс готов. Жвачное животное проглатывает его и ждет когда новый бифштекс вырастет. По сути жвачные животные - мясоеды. К сожалению у людей такой фабрики по производству мяса нет. Или у вас другое мнение?

[Брат]

marasvictor, Извиняюсь что влезаю, знаю что некрасиво отвечать на вопрос, адресованный другому человеку, но все-же напишу. Советую Вам посетить форум - сыромоноед, тему поиска турбожрачки, тогда все вопросы к ridу сами отпадут. Там собрались очень продвинутые люди, они так рубят в химии и биохимии, что нам с Вами и не снилось. Они лезут в самую глубь происходящих процессов. Большинство из присутствующих здесь их даже не смогут понять. А то, что Вы описали выше это само-собой разумеющийся факт, который известен каждому школьнику, конечно же он об этом знает, писал он совсем не об этом.
И его доводы и Pti4ka, равноценны, плюс индивидуальность также важна. Вывод для себя каждый делает сам, причем он может меняться с течением времени. Да и факты часто такие что полностью противоречат друг другу! А спор это вечен(слава Богу у нас он носит форму конструктивного диалога) и никто никогда в нем не одержит окончательную победу.

[serg981]

Сообщение от Pti4ka

Цитата:
Сообщение от serg981
Pti4ka,
А как вы относитесь к микроорганизмам из древности (чинГисХан лечил свое войско), как КУРУНГА?
Стоит ли его попринимать (как закваску молока или просто вовнутрь)

А я понятия не имею, что это. Расскажите нам!

"ЭМ-Курунга" – сухая многокомпонентная закваска кисломолочного напитка.
https://yadi.sk/i/w7Uw6RDEdmGW7

Уникальный симбиотический комплекс "ЭМ-Курунга" берет свое начало от бурятского национального кисломолочного напитка. В ней содержится порядка 90 штаммов полезных микроорганизмов, в состав которых входят молочнокислые (в том числе ацидофильные палочки) и уксуснокислые бактерии, молочнокислые стрептококки, бифидобактерии, дрожжи и др.

Применяется как лечебно-профилактическое средство, восстанавливающее микрофлору кишечника. Ежедневный прием стакана "ЭМ-Курунги" надежно подавляет гнилостные поцессы в пищеварительном тракте. Нагрузка на поджелудочную железу, печень, почки уменьшается в десятки раз, замедляется камнеоброзование в желчном пузыре и почках. "ЭМ-Курунга" обеспечивает надежную защиту в период эпидемий. Педиатры рекомендуют включать "ЭМ-Курунгу" в ежедневный рацион питания ребенка.


"ЭМ-Курунга" - легко усвояемый лечебно-диетический напиток. Включив ее в свой рацион, Вы нормализуете работу желудочно-кишечного тракта и укрепите свой иммунитет.

Большим достоинством "ЭМ-Курунги" является ее дешевизна и простота получения. Оптимальная температура для курунгового брожения 23-25°С. При более высокой температуре вследствие усиления молочнокислого брожения получается резко кислая курунга. При более низкой – усиливается спиртовое брожение, и курунга приобретает приятно кислый вкус. При длительном хранении курунги уксуснокислые бактерии усиливают ее антибиотическую активность, и она становится вязкой и тягучей и обогащенной витамином В12.

Для приготовления закваски и напитка используют цельное молоко, причем, лучше сепарированное, но можно и пастеризованное.

Приготовление первичной закваски

Нажмите тут для просмотра всего текста

Одну дозу сухой "ЭМ-Курунги" (2 гр) высыпать в небольшую стеклянную емкость (100 – 200 мл), залить доверху молоком (жирность 0,5–2,5%), плотно закрыть крышкой и хорошо взболтать. Выдержать сутки при температуре 23-25°С.
Периодическое перемешивание способствует равномерному распределению микроорганизмов в закваске.

Приготовление напитка
Закваску через сутки перелить в литровую банку, добавить до краев молока. Напиток можно употреблять спустя 1-2 дня. Каждый раз для употребления используется полбанки напитка, а в остаток доливается молоко. Процедуру рекомендуется проводить в течение 2 недель если молоко пастеризованное (или 4 недели, если молоко парное), затем приготовить новую закваску.

Перед употреблением расслоившуюся "ЭМ-Курунгу" надо перемешать.
Правильно приготовленный напиток слегка пенится, имеет кисловато-винный вкус и кефирный запах. Для снижения кислотности можно добавить немного молока.

Можно приготовить курунговую медовуху. На 3 литра теплой кипяченой воды добавить 3 столовые ложки меда и полстакана курунговой сыворотки, полученной путем фильтрации первичной закваски через плотную ткань. На следующие сутки медовуха готова к употреблению.

Нажмите тут для просмотра всего текста

ЭМ-КурунгаЭМ-Курунга
Состав ЭМ-Курунги: лакто-, бифидо-, уксусно-, пропионовокислые и другие бактерии, лактострептококки, дрожжи, а также ферменты, аминокислоты, витамины, минеральные соли — в симбиозе. ЭМ-Курунга таблетированная содержит многие виды пробиотиков, известных медицине. Благодаря тому, что пробиотики представлены в продукте в виде естественного устойчивого симбиоза (как они и сосуществуют в природе), их пробиотические свойства взаимно усилены, и курунголечение может стать прекрасным дополнением в оздоровлении или комплексной терапии при самых разных заболеваниях.

Показания к применению:
в комплексной терапии гастритов, язвы желудка и 12-перстной кишки, малокровия, иммунодефицитов, а также вирусных, бактериальных и онкологических заболеваний;
для профилактики дисбактериоза, в качестве общеукрепляющего средства для восстановления микробиоценоза кишечника после антибиотико-, химиотерапии;
в качестве функционального питания при тяжелых физических нагрузках, хронической усталости.
Рекомендации по применению:
детям принимать по 0,5 таблетки 4 раза в день, взрослым — по 1 таблетке 4 раза в день.
Из ЭМ-курунги можно приготовить кисло-молочный напиток или медовуху . И тот, и другой напиток рекомендуется принимать: взрослым — по два стакана в день (утром натощак, вечером — перед сном); детям — в половинной дозировке (по полстакана 2 раза в день).

Противопоказания. Индивидуальная непереносимость компонентов.

Форма выпуска: 40 таблеток по 0,25 г в пластиковой баночке.

Условия хранения. Хранить в сухом прохладном месте. Срок годности - 9 месяцев.