Серотонин, Бета-Эндорфин и чувствительность к сахарАм. 7 шагов

[Fuyu]

Вячеслав, удачного тебе голодания!!!

*******************************************
Ты знаешь, настроение у меня хорошее последние несколько дней, сижу добрая, пушистая, и никого исправлять не хочется.

Но что я хотела сказать...
Почитаешь тебя, и вот оно низкое самомнение и лень. (Кстати все это лечится этим методом)

Сообщение от Вячеслав

какой смысл мне разбираться, из чего ее делают? Другой же все-равно не будет.
Я сам никогда не сделаю лучше, чем они. Да и просто ингредиенты не найду. Тот же круглый горох (может, как-то по-другому называется) - где я его возьму?

А кефир у них (там и просто домашний кефир продают) явно отличается по вкусу от магазинного. Из чего делают - не знаю. Меня как-то особо не волнует этот вопрос. Полагаюсь чисто на вкусовые рецепторы. Ну и еще интуицию

Разбираться надо, если не хочешь, чтобы лапшу на уши вешали. Домашний кефир - у них там свои коровы есть...???
На данный момент тебя не интересует дом кефир или нет. Пойди купи магазин кефир и попытайся сделать ту же довгу, но сам. И попробуй, что добавить надо, чтобы получилось как у них.
Они же не в конструкторском бюро Королева работают. У них только самомнения и нахальства на целый полк хватит. А знаешь почему, потому что они каждый день эту довгу едят. Это у них на-ци-о-наль-ное блюдо!!!

Завтракать мне совсем не сложно. Вот я сегодня выпил стакан молока с какао и съел творог. Правда, с разрывом в пару часов.

Мало тебе такого завтрака!!!. И длится он недолго. Белков нет совсем. ( Кстати, ты посчитал свою белковую норму?) ..И сравни по самочувствию с довгой. Но еще фишка, научиться не передать...

А какие проблемы с горохом. Поставил и варишь его. А может он тебе и не нужен будет. Короче, иди учись, как готовить и ликбез проходи, где углеводы, где белки, где витамины в виде зелени. Это залог твоего Здоровья.

Почему "начала пополнять"? Я постоянно ее употребляю. Ну, как куплю, в смысле Не каждый день. Но часто.
Настроение, самочувствие - хорошее. Самое главное - она сразу насыщает. Пропадает желание есть что-либо еще. Ну и, соответственно - пить тоже. Какая ж выпивка без закуси?

А ты смотрел сколько довги приходится на кол-во выпитого. Думаю намного больше. Организм уже страдает. Ему надо очень долго восстанавливиться.

Хотя, конечно, если несколько дней жить только на ней - наверное, чего-то не будет хватать. Не пробовал.

А ты попробуй и посмотри, если чего-то будет не хватать, то заметь -чего. Зелени или углеводов или белков. А скорее тебе она надоест, точнее не она, а какой-то из ее элементов. Попробуй заменить на другой. Пробуй!! Экспериментируй!!!

И давайте привально выражаться, серотонин на растет на пальме, он про-из-вод-дить-ся путем биохимической реакции...

Мне надо найти для себя такой завтрак, чтобы до обеда не пить чай. И вообще ничего не есть и не пить

Не совсем так. Ты должен найти такой завтрак, чтобы и на душе хорошо было (те настроение), и есть и пить не хотелось. И посмотреть, сколько это состояние может длиться. Без смеха. Ну 2-3-4 часа? записал, и опять съел то-то, настроение такое-то, продлилось столько-то и тд. Или все хорошо, стресс, понялулся за .....". Понял? только подмечай. выводы потом делать будешь. Надо будет время приема еды рассчитать для ш3.

Понятие "обед". официально в 1.00. А твой обед может быть в 11.30 или 12.00. А иначе опять "разброд и шатание" начнутся.

Как я понял, на 6-м шаге от них надо отказаться вообще. В том числе и от фруктов и меда?

Фрукты не учавстуют в инсулиновом процессе. Они содержат фруктозу, а не глюкозу (если глюказа и есть там, то в мизерных кол-вах)
Про мед, давайте потом поговорим. А смысл в том, что к тому времени вам сладкого хотеться не будет....

В принципе, 3-4 стакана в день - и точно больше ничего не надо.
Даже очччень простых углеводов...

А не это ли смысл все твоих попыток ЗОЖа. Чтобы даже "ооччеень простых углеводов не хотелось". Права я? Ты же пишешь, что печень у тебя в порядке... "оччеень простых углеводы" жизнь портят.

[Amurti]

Уважаемая Fuyu!
Вот мельком пробежалась по темке, но основная идея понятна!
Как Вы относитесь к морковке и свекле? Насколько эти овощи сахаристые, и влияют ли они, скажем, как и обычные сахара? И как же мед? (имеется ввиду натуральный конечно).
Спасибо.

[тимсон]

Сообщение от Fuyu

Начитались мы Брегга....
Это была моя ошибка в течении долгого периода ЗОЖ. Я еле ноги переставяла до обеда. Голова расскалывалась.

А мне нравилось жить по Бреггу. Если брать за основу "не есть завтрак", то действительно морально тяжело, а если взять "завтрак нужно заработать", то всё просто. После беговой нагрузки или спортзала видимо запускаются какие то "внутренние механизмы доедания того, что было съедено вчера" и никаких усилий не требуется чтобы ждать обеда. Спорт, как завтрак. Зато в обед, аппетит приходит просто волчий, особенно когда уже "сидишь на системе". А именно, хороший аппетит залог здорового безотходного переваривания пищи. И действительно, без завтрака голова в рабочий режим включается гораздо быстрее и эффективнее, чем на сытый желудок. Я неоднократно ставил опыты на тему "во сколько надо поужинать, чтобы с утра хотелось есть". Получалось, что аппетит с утра был настоящий, если я питался не более двух раз в день и последний приём пищи был не позднее 17 часов.

[Fuyu]

Сообщение от тимсон

А мне нравилось жить по Бреггу.

Ностальгические нотки...
_________________________
Спорт, как завтрак. -> БЭ зашкаливают с утра...
Зато в обед, аппетит приходит просто волчий, ->Все показатели рухнули, и пришел Жор, хотя он выглядит как настоящий аппетит, после физнагрузки...

Тимсон, это классический пример. А почему так НЕ надо делать я написала в посте №61

Получалось, что аппетит с утра был настоящий

А что значит "настоящий аппетит"? - В данном контекте - Жор.
То что я обнаружила, когда ела сначала углеводы (те когда мозг насыщался), потом все остальное, то только тогда приходил настоящий аппетит, те не ЖОР, а именно хотелось чего-то определенного и в большинтсве случаев овощей. Лишнего он-организм не хотел.

Только не надо трактовать белково-углеводная еда, типа салата Оливье, где бадяга такая из разных продуктов, что уж никакой организм не переработает. Я имею ввиде простые продукты не смешанные с другими. Ну например, Мясо - это просто кусочек курицы, а не салями и не котлеты итд. Хлеб - грубого помола, а не из рафинированной белой муки.Опять таки, это мои наблюдения.

И что я еще заметила, что какую бы теорию, лозунги вы бы не придумали, а народные пословицы более точно отражают положение дел. ИХМО
"Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, ужин отдай врагу"

[Вячеслав]

Сообщение от Fuyu

Вячеслав, удачного тебе голодания!!!

Спасибо. Только у меня сегодня пока очередная однодневка, не более того.

Ты знаешь, настроение у меня хорошее последние несколько дней, сижу добрая, пушистая, и никого исправлять не хочется.

И это правильно! Вообще, совершенно тупое и бесперспективное занятие - кого-то исправлять

Но что я хотела сказать...
Почитаешь тебя, и вот оно низкое самомнение и лень. (Кстати все это лечится этим методом)

Лень - двигатель прогресса!

Разбираться надо, если не хочешь, чтобы лапшу на уши вешали.

Какая лапша?
Я же покупаю ее не потому, что мне кто-то сказал, что это полезно.
А потому что мне нравится!
Как говорится, почувствуй разницу

Домашний кефир - у них там свои коровы есть...???

Почему ты думаешь, что домашний кефир можно делать только с молока от своей коровы?
Из магазинных - тоже можно
Конечно, он будет хуже. Но он будет домашний. По своему какому-то рецепту.

На данный момент тебя не интересует дом кефир или нет. Пойди купи магазин кефир и попытайся сделать ту же довгу, но сам. И попробуй, что добавить надо, чтобы получилось как у них.

Не хочу. И не буду.
Боюсь, что если я начну сам себе делать довгу - она перестанет мне нравиться. И не потому, что будет невкусная, а потому что этим надо заниматься. А мне лень
Оно мне надо? Я лучше буду покупать и пить (есть).

Они же не в конструкторском бюро Королева работают. У них только самомнения и нахальства на целый полк хватит. А знаешь почему, потому что они каждый день эту довгу едят. Это у них на-ци-о-наль-ное блюдо!!!

Не понял логики...

Мало тебе такого завтрака!!!. И длится он недолго. Белков нет совсем. ( Кстати, ты посчитал свою белковую норму?) ..И сравни по самочувствию с довгой. Но еще фишка, научиться не передать...

А как ее считать?
А-а. Типа, утром съедать треть от дневной нормы?
Нет, я не считал. Не умею. Да и не хочу.
Могу только примерно прикидывать.
Считать калории точно не буду

А какие проблемы с горохом. Поставил и варишь его. А может он тебе и не нужен будет.

Я не видел здесь такого гороха. В магазинах.
И не уверен, что его вообще варят. А если варят - сколько? И в чем?
Оно мне вообще надо??

Короче, иди учись, как готовить и ликбез проходи, где углеводы, где белки, где витамины в виде зелени. Это залог твоего Здоровья.

Спасибо, дорогая!
Но я буду ее просто покупать

А ты смотрел сколько довги приходится на кол-во выпитого. Думаю намного больше. Организм уже страдает. Ему надо очень долго восстанавливиться.

Блин, ну ты сравнила! Я даже опешил слегка.
Я же не пью водку стаканами

А вообще-то, если посчитать за какой-то промежуток времени (неделя, месяц) - довги будет существенно меньше, чем водки

А ты попробуй и посмотри, если чего-то будет не хватать, то заметь -чего. Зелени или углеводов или белков. А скорее тебе она надоест, точнее не она, а какой-то из ее элементов. Попробуй заменить на другой. Пробуй!! Экспериментируй!!!

Fuyu, спасибо, конечно, за советы, за участие.
Но я с собой сам разберусь

И давайте правильно выражаться, серотонин не растет на пальме, он про-из-вод-дить-ся путем биохимической реакции...

Понял. Придется мне стать производителем
Шучу.

Не совсем так. Ты должен найти такой завтрак, чтобы и на душе хорошо было (те настроение), и есть и пить не хотелось. И посмотреть, сколько это состояние может длиться. Без смеха. Ну 2-3-4 часа? записал, и опять съел то-то, настроение такое-то, продлилось столько-то и тд. Или все хорошо, стресс, понялулся за .....". Понял? только подмечай. выводы потом делать будешь. Надо будет время приема еды рассчитать для ш3.

Ох... Не знаю. Может, что-то и буду записывать, но подсчитывать белки и прочее - точно не буду.

Понятие "обед". официально в 1.00. А твой обед может быть в 11.30 или 12.00. А иначе опять "разброд и шатание" начнутся.

А если я на работе? Плюнуть и идти, когда захочу?

Фрукты не учавстуют в инсулиновом процессе. Они содержат фруктозу, а не глюкозу (если глюказа и есть там, то в мизерных кол-вах)
Про мед, давайте потом поговорим. А смысл в том, что к тому времени вам сладкого хотеться не будет....

А я буду через нехочу есть мед
Серьезно, не вижу никакого смысла от него отказываться.

В принципе, 3-4 стакана в день - и точно больше ничего не надо.
Даже очччень простых углеводов...
А не это ли смысл все твоих попыток ЗОЖа. Чтобы даже "ооччеень простых углеводов не хотелось". Права я? Ты же пишешь, что печень у тебя в порядке... "оччеень простых углеводы" жизнь портят.

Нет, Fuyu, не права.
Ничего мне жизнь не портит. Не надо додумывать за меня
А к слову ЗОЖ я вообще отношусь скептически.
Нет, ничего плохого в здоровом образе жизни не вижу. Просто на этом форуме его уже все затаскали. Каждый сует к месту и не к месту.
И каждый под ЗОЖ-ем подразумевает что-то свое
Сыроед - одно, мясоед - другое, людоед - третье
Один доказывает, что надо грызть морковку, другой - жрать сырое мясо, третий - печь картоху на ночь
И каждый уверен, что именно он прав.

Кстати, я тоже мог бы открыть здесь ветку типа "Лучшая в мире диета - алкогольная"
И приводил бы там аргументы, ссылки на авторитетов и прочее. Запросто
Да и свой опыт. Весьма немалый - с семи лет пью!

Шучу, конечно. Мне это нафиг не надо.
Но понятие ЗОЖ... Как бы это сказать? Весьма растяжимое, короче.

А на этом форуме я по нескольким причинам.
По-первых, здесь весело. Чего только не увидишь, не услышишь
Во-вторых, хочу укротить свою утробу. Жрать меньше, короче говоря.
Поэтому и голодаю периодически.
Ну вот наверное и все.
А совсем не для того, чтобы перестать употреблять ооччень простые углеводы
С ними я как-нибудь без этого разберусь

Кстати, мне бы вот научиться есть два раза в день - утром и в обед.
На ночь - стакан молока. И все.
Вот это для меня был бы самый лучший ЗОЖ!
А что именно есть, что пить - это дело третье. Для меня, я имею в виду.
Организм человека очень могучий. Все переварит.
Важней КОГДА есть, чем ЧТО.
ИМХО, конечно. Никого не собираюсь убежать в этом.

Я думаю, придти к такому режиму для меня вполне реально. Завтрак и обед.
И вот здесь твой "серотонин" очень даже может помочь. Мне так кажется.
В общем, еще раз спасибо за все объяснения. Я буду пробовать.
По-своему, конечно, но - буду.
Семена упали на благодатную почву, я бы сказал

[Fuyu]

Сообщение от Amurti

Как Вы относитесь к морковке и свекле? Насколько эти овощи сахаристые, и влияют ли они, скажем, как и обычные сахара? И как же мед?

Amurti, я не выступаю в качестве всезнающего гуру. Я идеями/мыслями делюсь. Народ здесь умный, обсудить можем, опытом поделиться.
"В споре рождается истина".

Нет хороших или плохих продуктов, в одной ситуации они вылечат, в другой могут навредить. Надо все по ситуации смотреть и действовать.

Раньше я морковный сок "литрами" пила, если конкретно, то за раз могла
выпить 500 гр. и шел как волшебный напиток. А сейчас и 100 гр не могу, не лезет и даже если разбавлю, то чесаться начинаю (Сахар повышается).
С медом тоже самое. Раньше я жизни своей без него не предстваляла, а сейчас совершенно индифферентно к нему отношусь.

Все по ситуации...

[Саламандра]

Fuyu, я решила начинать утро с завтраков, может 1 сентября меня дисциплинирует и научит завтракать...
Раньше, отвозя ребенка в лицей, мой завтрак происходил на ходу и состоял из яблока или банана.
Но, системности и в этом не было.
Что касается белка/протеина на завтрак:
Например, возьмем авокадо-
Авокадо - очень вкусный и полезный фрукт. Он питателен, не содержит вредных жиров и относится к продуктам диетического питания. По калорийности этот он в два раза превышает нежирное говяжье мясо, поэтому в вегетарианской кухне заменяет мясо и яйца Плоды авокадо содержат жиров до 30%, протеина до2,1%, витамины B1, B2, С, D, Е, калий, медь, олеиновую кислоту, большое количество каротиноидов, сахарá - почти отсутствуют.
Окончательно запуталась в расчетах
Если не трудно, объясни на примере, взяв исходный вес в 52 кг.

[Amurti]

Сообщение от Fuyu

Amurti, я не выступаю в качестве всезнающего гуру. Я идеями/мыслями делюсь. Народ здесь умный, обсудить можем, опытом поделиться.
"В споре рождается истина".

Нет хороших или плохих продуктов, в одной ситуации они вылечат, в другой могут навредить. Надо все по ситуации смотреть и действовать.

Раньше я морковный сок "литрами" пила, если конкретно, то за раз могла
выпить 500 гр. и шел как волшебный напиток. А сейчас и 100 гр не могу, не лезет и даже если разбавлю, то чесаться начинаю (Сахар повышается).
С медом тоже самое. Раньше я жизни своей без него не предстваляла, а сейчас совершенно индифферентно к нему отношусь.

Все по ситуации...

Хм, ну я собственно... не как к гуру обращаюсь конечно.
Интересен твой взгляд на эти продукты в разрезе темы о сахарах.
На данный момент актуальная ситуация - поедание этих корнеплодов, вот и подумалось, а можно ли ими , скажем, диабет нагнать... вроде как природное, естественное такое сыроедное питание... а в то же время я по себе сужу - если сладкого переем - на коже сказывается (это про мед)...по моим ощущениям такое происходит именно с медом - морковка таких эффектов не дает.. хотя, может и количество влияет... ну, а тут если еще и про протеины говорить по теме - абсолютно к ним равнодушна... хотя, весь вопрос на данном этапе у меня в экологичности еды - не хочется пить кефирчик например с творожком именно из-за сомнительного качества молочных продуктов в пищепроме , если бы своя животинка была то б легче было!
Вот как Аник например одной морковкой питается - мне такой вариант очень симпатичен в силу экономности и доступности..и экологичности! да и лени тож
Как думаешь, неужели протеины так важны?

[тимсон]

Сообщение от Fuyu

"Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, ужин отдай врагу"

Но ведь эта поговорка рушит на корню теорию с серотонином. Получается двухразовое питание в сутки. И пресловутый печёный картофель получается нужно "отдать врагу". Наблюдая за своими желаниями, я выяснил, что последний настоящий аппетит приходит в 17 часов, позднее уже ем без аппетита, лишь потому что не смог в 17. Но как то пробовал вечером пить кефир, в принципе малокалорийно и достаточно.
ЗЫ ВСЕХ ВАШИХ УЧЕНИЦ И УЧЕНИКОВ С ДНЁМ ЗНАНИЙ!!!

[Fuyu]

тимсон, ок. Распишу дальнейшие шаги.