Делимся рецептами

[Stasya]

Ох, ребята, тема будет очень спорная! Вот беру с первого попавшегося сайта рекомендации по продуктам при раке.

В список категорически запрещённых продуктов входит следующее:
1. Маргарин, животные жиры, искусственные жиры.
2. Мясо и любые продукты из мяса, мясные полуфабрикаты.
3. Все мясные, рыбные и грибные бульоны.
4. Рыба в любом виде.
5. Все морепродукты.
6. Молоко с высоким содержанием жира.
7. Сыр с высоким содержанием соли и жира.
8. Белок из яиц.
9. Всё жареное.
10. Всё копчёное.
11. Тушёные овощи.
12. Еда, которую готовили в посуде из алюминия.
13. Сахар и любые продукты, в которых он есть.
14. Соль в любом виде (можно чуть морской соли или ламинарии).
15. Искусственные напитки, чай, кофе, какао, шоколад.
16. Квашеная капуста, солёные огурцы, маринованные помидоры и прочее.
17. Все консервы.
18. Кокосы.
19. Все химические консерванты.
20. Все бобовые.
21. Картофель (за исключением топинамбура)
22. Грибы.
23. Все продукты, в которых содержится пшеничная мука тонкого помола.
24. Разрыхлитель для теста.
25. Растительные масла, которые изготовили горячим способом.
26. Все кондитерские изделия.
27. Уксус в любом виде (за исключением яблочного).
28. Хлеб, в который добавили соду и пекарские дрожжи.
29. Алкоголь, сигареты.

Уверена, по каждому из пунктов найдется одно - несколько противоположных мнений. Кто - то считает, уксус можно (по Болотову - нужно), кто-то - нельзя, кто-то - из яйца нужен белок, а кто-то читал - нельзя белок! только желтки...
Грибы - можно, грибы - нельзя и т.д.

[ksyurr]

Stasya, Да, тема очень спорная.... Поэтому, хорошо бы собрать сюда не только рецепты, но и рекомендации разных противораковых диет, хотя бы самых распространенных. Или, по-крайней мере, их названия. Чтобы было из чего выбирать и что изучать.

[Stasya]

Сообщение от ksyurr

Я молотый лен заливаю обычной водой 38-40гр для сохранения всех ферментов

Девушки, сформулируйте, все же, почему плохо нагревать (заливать, например, кипятком) семя льна? Что происходит при нагревании льняного масла?

[sabbath]

Сообщение от Stasya

Девушки, сформулируйте, все же, почему плохо нагревать (заливать, например, кипятком) семя льна? Что происходит при нагревании льняного масла?

Думаю, что при таких температурах ничего не происходит... но это, как обычно, ИМХО.

Сама готовлю периодически льняной кисель по Рэму Панасевичу-Свирскому. Хорошая штука!

[sabbath]

А здесь у него же, как делать полезные коктейли. Кто не употребляет кисломолочку, можно делать и на воде.

[pvm65]

Сообщение от ksyurr

Шампиньоны, как и вешенки, как и многие другие грибы содержат противораковые элементы. Но использовать нужно только молодые, желательно еще не раскрывшиеся грибы

И желательно те которые выращены в более менее естественных условиях, хотя бы в теплице при солнечном свете. Но ни в коем случае не те, что выросли в подвале при искуственном освещении. А как узнать, где они выросли?

[pvm65]

Сообщение от ksyurr

Поэтому, хорошо бы собрать сюда не только рецепты, но и рекомендации разных противораковых диет, хотя бы самых распространенных. Или, по-крайней мере, их названия. Чтобы было из чего выбирать и что изучать.

Когда еще только лег в больницу, спрашивал у врача, какая диета? Можно все. Потом сестрички более менее рассказали, что можно, что нельзя. В принципе у них там жестких ограничений нет. Нельзя кислого, горького, соленого, жареного и кофе. Пытался на первых порах поговорить с врачом, что вот мол есть две основных теории ( на самом деле их намного больше, но я не стал его перегружать) онкобольному нужно хорошо питаться, чтобы иметь силы бороться с болезнью и противоположная - хорошо питаясь мы тем самым в первую очередь кормим опухоль. В ответ услышал "раз вы сюда ко мне пришли, то слушайте меня, я сейчас для вас главный, я вам сказал можно все вот и ешьте". О моем докторе можете прочитать сегодняшнее сообщение в теме "полость рта".
А теперь о питании. Я думаю, что это вопрос очень индивидуальный. Где-то на этом форуме я по одной из ссылок прочитал статью о докторе который занимался исследованиями более 60 лет и в результате очень часто излечивал даже самые запущенные состояния (опять же не всех) Но он при подборе лечения учитывал и группу крови и какая опухоль, щелочная или кислотная и массу других показателей. К сожалению ссылку не запомнил, где она. Я думаю, что питание также должно зависеть от многих факторов и от группы крови и от того какая опухоль и в какам месте и от того чем Вы лечитесь и подходит ли Вам это лечение. Универсальных рецептов как лечения, так и питания быть не может. Что подходить одному вам может не подойти и наоборот даже если вы придерживаетесь одной и той же методики лечения.

[LadyTA]

Kuzina, посмотрите этот пост. Это от потемнения в глазах при вставании, я нашла на физкультурных сайтах, сергей и дополнил-объяснил.

http://www.golodanie.su/forum/showpo...&postcount=179

[Чебурашка]

Сообщение от pvm65

Пытался на первых порах поговорить с врачом, что вот мол есть две основных теории ( на самом деле их намного больше, но я не стал его перегружать) онкобольному нужно хорошо питаться, чтобы иметь силы бороться с болезнью и противоположная - хорошо питаясь мы тем самым в первую очередь кормим опухоль.

Да, действительно, у всех организм разный, я например, чувствую, что если сяду на строгую диету, исключу мясо и т.д., то быстро загнусь, при любой болезни почему-то сразу теряю массу..

[Kuzina]

Сообщение от LadyTA

Kuzina, посмотрите этот пост. Это от потемнения в глазах при вставании, я нашла на физкультурных сайтах, сергей и дополнил-объяснил.

Не совсем поняла, где смотреть пост, но, все равно, спасибо :)