Форум «Лечебное голодание»

Вернуться   Форум «Лечебное голодание» > Правильный образ жизни и питания > Питание
Сайт Форум Регистрация Галерея Справка Пользователи Награды Календарь Файловый архив Сообщения за день

Питание Опыт, рекомендации, советы

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 15-11-2010, 07:35   #1
 
Аватар для ArmStrong
 
Регистрация: Nov 2008
Адрес: XX
Сообщений: 2,191 Поблагодарил: 1,523
Поблагодарили 4,283 раз(а) в 1,735 сообщениях
Файловый архив: 72
Закачек: 1
Доброкачественность гранатов

Как определить качество гранатов по внешнему виду? все они красные, на некоторых бурые пятна. Меня волнует белесоватый цвет внутренних зёрен. Это указание на недозрелость или особый сорт граната? Попадается и бурый цвет мякоти. Это гниль? Настоящую гниль я видел, тогда гранат размягчается.
__________________
“Der Mensch ist was er ißt” («Человек есть то, что он ест»).
Л.Фейербах,"Das Geheimnis des Opfers oder der Mensch ist, was er isst", 1862; переиздано в "Gesammelte Werke"(Собрание сочинений),Берлин 1982.
ArmStrong вне форума   Ответить с цитированием
Следущий пользователь сказал ArmStrong спасибо за это полезное сообщение:
РАИСА (02-01-2011)
Старый 08-12-2010, 10:56   #2
 
Аватар для Олег1099
 
Регистрация: Nov 2009
Адрес: в степи
Сообщений: 705 Поблагодарил: 16,173
Поблагодарили 3,905 раз(а) в 945 сообщениях
Файловый архив: 15
Закачек: 0
Re: Доброкачественность гранатов

Цитата:
Сообщение от ArmStrong Посмотреть сообщение
Это указание на недозрелость или особый сорт граната?
По тем что у нас продаются, я понял что это недозрелые, оставил один на недельку на столе(когда купил он был белесый снаружи и белесые зерна(надрезал край) - через недельку кожура высохла стала темно-красной и зерна тоже потемнели!
В нете не нашел сортов гранат с белыми зернами.
__________________
"......на свете везде все равно."
Олег1099 вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователей сказали Олег1099 спасибо за это полезное сообщение:
ArmStrong (08-12-2010), sarra (09-12-2010), РАИСА (02-01-2011)
Старый 08-12-2010, 12:21   #3
Гость
 
Аватар для Habiba
 
Сообщений: n/a
Файловый архив:
Закачек:
Re: Доброкачественность гранатов

Это такой сорт.В нем мягкие косточки,которые можно кушать.Поэтому такие гранаты часто используют в кулинарии.Есть даже спец. салатик ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ.А вообще сама корона-макушка должна быть сухая,высушенная-это значит ,что гранат дозревший.Самые вкусные-египетские гранаты,они большие с большими зернышками,тяжелые с сухими прожилками на кожуре.
http://yuka.org.ua/uchimsya-vybirat-...comment-page-1
  Ответить с цитированием
4 пользователей сказали спасибо за это полезное сообщение:
ArmStrong (08-12-2010), sarra (09-12-2010), Олег1099 (09-12-2010), РАИСА (02-01-2011)
Старый 08-12-2010, 12:48   #4
 
Аватар для ArmStrong
 
Регистрация: Nov 2008
Адрес: XX
Сообщений: 2,191 Поблагодарил: 1,523
Поблагодарили 4,283 раз(а) в 1,735 сообщениях
Файловый архив: 72
Закачек: 1
Re: Доброкачественность гранатов

гранаты как арбузы: не знаешь что тебя ожидает внутри. Вследствие их дороговизны, важно не ошибиться в выборе. Это не био продукты, но всё равно в комнате не хранятся более двух недель. Неясно как их хранят на базах.
Я нашёл что гранаты с белесоватыми зёрнами - совершенно безвкусные, а вот с темнокрасными зёрнами - вкусные, но цвет кожуры у обеих одинаков. Есть гранаты с высохшей кожурой, но это не значит что внутри они подгнили. Обычно это малые гранаты, или это большие сморщившиеся?
__________________
“Der Mensch ist was er ißt” («Человек есть то, что он ест»).
Л.Фейербах,"Das Geheimnis des Opfers oder der Mensch ist, was er isst", 1862; переиздано в "Gesammelte Werke"(Собрание сочинений),Берлин 1982.
ArmStrong вне форума   Ответить с цитированием
Следущий пользователь сказал ArmStrong спасибо за это полезное сообщение:
Олег1099 (09-12-2010)
Старый 08-12-2010, 12:50   #5
Гость
 
Аватар для Habiba
 
Сообщений: n/a
Файловый архив:
Закачек:
Re: Доброкачественность гранатов

При определенном навыке и гранаты и арбузы можно "чувствовать".Да и у нас на рынках любой гранат надрезают.
  Ответить с цитированием
Старый 09-12-2010, 14:08   #6
 
Аватар для Олег1099
 
Регистрация: Nov 2009
Адрес: в степи
Сообщений: 705 Поблагодарил: 16,173
Поблагодарили 3,905 раз(а) в 945 сообщениях
Файловый архив: 15
Закачек: 0
Re: Доброкачественность гранатов

Цитата:
Сообщение от ArmStrong Посмотреть сообщение
Я нашёл что гранаты с белесоватыми зёрнами - совершенно безвкусные, а вот с темнокрасными зёрнами - вкусные, но цвет кожуры у обеих одинаков.
Цвет кожуры действительно одинаков, но белесоватые зерна очень сладкие без кислинки, а вот красные с кислотой - мне очень нравятся,сейчас сезон на них так я за день киллограмма по три уплетаю.
По поводу разных сортов и разных косточек - не разу не сталкивался с какой-то особой твердостью - все употребляю вместе с косточками.
__________________
"......на свете везде все равно."
Олег1099 вне форума   Ответить с цитированием
Следущий пользователь сказал Олег1099 спасибо за это полезное сообщение:
ArmStrong (09-12-2010)
Старый 09-12-2010, 14:33   #7
 
Аватар для ArmStrong
 
Регистрация: Nov 2008
Адрес: XX
Сообщений: 2,191 Поблагодарил: 1,523
Поблагодарили 4,283 раз(а) в 1,735 сообщениях
Файловый архив: 72
Закачек: 1
Re: Доброкачественность гранатов

Цитата:
Сообщение от Олег1099 Посмотреть сообщение
Цвет кожуры действительно одинаков, но белесоватые зерна очень сладкие без кислинки, а вот красные с кислотой - мне очень нравятся,сейчас сезон на них так я за день киллограмма по три уплетаю.
По поводу разных сортов и разных косточек - не разу не сталкивался с какой-то особой твердостью - все употребляю вместе с косточками.
Если так много употребляете, то где храните их у себя дома и как долго? косточки глотаете целиком или разжёванные? на аниковской ветке на днях один юзер беспокоится возможными негативными последствиями такого глотания.
__________________
“Der Mensch ist was er ißt” («Человек есть то, что он ест»).
Л.Фейербах,"Das Geheimnis des Opfers oder der Mensch ist, was er isst", 1862; переиздано в "Gesammelte Werke"(Собрание сочинений),Берлин 1982.
ArmStrong вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09-12-2010, 15:26   #8
 
Аватар для Олег1099
 
Регистрация: Nov 2009
Адрес: в степи
Сообщений: 705 Поблагодарил: 16,173
Поблагодарили 3,905 раз(а) в 945 сообщениях
Файловый архив: 15
Закачек: 0
Re: Доброкачественность гранатов

Цитата:
Сообщение от ArmStrong Посмотреть сообщение
Если так много употребляете, то где храните их у себя дома и как долго? косточки глотаете целиком или разжёванные?
Их сейчас в каждом супермаркете полно, купил 10кг, в холодильник, дня через 3 еще 10 кг - портиться не успевают.
Косточки какие-то целиком, какие-то разжевываю. Про аппендицит видел, не думаю что есть взаимосвязь, иначе от популярного винограда с употребляемого с косточками всем уже повырезали бы апендикс - подождем ответа. Хотя у всех организы и условия жизни разные - многие мои знакомые не едят гранат из-за запоров, у меня никаких отклонений.
__________________
"......на свете везде все равно."
Олег1099 вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователей сказали Олег1099 спасибо за это полезное сообщение:
ArmStrong (09-12-2010), РАИСА (02-01-2011)
Старый 09-12-2010, 16:25   #9
 
Аватар для ArmStrong
 
Регистрация: Nov 2008
Адрес: XX
Сообщений: 2,191 Поблагодарил: 1,523
Поблагодарили 4,283 раз(а) в 1,735 сообщениях
Файловый архив: 72
Закачек: 1
Re: Доброкачественность гранатов

В супермаркете они не в холодильнике, неизвестно сколько времени они на прилавке, и даты на них нет. В моём крае их продают за штуку а не за килограмм. Цена зависит от величины, сорта и страны экспортёра, и почти не колеблется в течение куглого года, меняется лишь страна экспортёр.
__________________
“Der Mensch ist was er ißt” («Человек есть то, что он ест»).
Л.Фейербах,"Das Geheimnis des Opfers oder der Mensch ist, was er isst", 1862; переиздано в "Gesammelte Werke"(Собрание сочинений),Берлин 1982.
ArmStrong вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09-12-2010, 18:08   #10
 
Аватар для Олег1099
 
Регистрация: Nov 2009
Адрес: в степи
Сообщений: 705 Поблагодарил: 16,173
Поблагодарили 3,905 раз(а) в 945 сообщениях
Файловый архив: 15
Закачек: 0
Re: Доброкачественность гранатов

Цитата:
Сообщение от ArmStrong Посмотреть сообщение
В моём крае их продают за штуку а не за килограмм. Цена зависит от величины, сорта и страны экспортёра,
На Украине на рынках то же самое
__________________
"......на свете везде все равно."
Олег1099 вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Спонсорские ссылки:

Текущее время: 20:00. Часовой пояс GMT +4.

top@Mail.ru
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Права на форум защищены авторскими правами
yandex cycounter